白毫银针和寿眉，它们的区别在哪里?

白茶知识 2021年10月28日 11:13 532 白茶

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白毫银针和寿眉的区别

白毫银针是用福鼎大白茶或福鼎大毫茶的肥芽制成的。福鼎大白茶和福鼎大毫茶产于福建福鼎。福鼎大白茶和福鼎大毫茶在《中国茶叶品种志》中分别位列77个国家的第一和第二位。福鼎大毫茶是一种独特的茶。福鼎大白茶和寿眉茶有一些区别。相关介绍如下！

白毫银针与寿眉的区别

1.外观差异

白毫银针为银白色，针状，覆以白毫。其原料为白茶芽头；寿眉叶子多，芽少。由于干茶的芽头细而小，形状似眉，故名寿眉。寿眉形状疏松，叶舒展，色泽褐绿色。

2.味觉差异

酿制后，口感以鲜甜为主；酿制后，寿眉的味道更加醇厚。

3.性质差异

白毫银针冷峻；但寿眉不冷也不热；两者都有清热降火解毒的功效。

4.水温不同

白毫银针的原产地

5.价差

白毫银针是用饱满的芽头做成的。数量少，优质白毫银针产量不高，价格相对较高；寿眉是由两片或三片叶子和一个茶芽做成的，产量占福鼎白茶的一半。它产量高，价格低。

白毫银针的来历

白毫银针，又称银针、白毫，属于白茶范畴，有美人、茶王之美誉。产地位于福建省福鼎市、南平市和县。它是中国著名的历史名茶。

福鼎是中国白茶之乡，环境优美，非常适合茶叶的生长。福鼎属亚热带季风气候，全年雨量充沛。丘陵地占陆地总面积的91%，海拔900米以上。福鼎是福建省最大的有机茶生产基地。

政和县是白毫银针的主产区之一，也是中国最大的白茶基地。政和县属于亚热带季风湿润气候区，气候温和，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的地理气候条件。

此外，白毫银针的发源地是福鼎县和政和县。白毫银针茶品质优良。买的时候要分清。

白毫银针的主要品种

白茶品种

北陆银针产于福建省福鼎市。它的茶芽结实、厚实、有光泽。汤的颜色是杏黄。口感醇厚，香气清淡。

2.银针南路

南路银针产于福建省政和县。这种茶外观结实，芽长，毛细，光泽不如北路银针，但味道醇厚，香气清新。

白毫银针的质量特征

白毫银针的芽头丰满结实。它看起来像一根针。上面覆盖着白毫和银饰。酿制后，口感醇厚，甘甜爽口。在冲泡的茶杯里，满满的牛奶漂浮着花朵，芽头挺立，令人赏心悦目。

总而言之，白毫银针寿眉是最好的白茶。这是一种独特的茶，但值得一喝！