福鼎潘溪村—白茶最优质的“出生地”

白茶知识 2021年10月28日 14:08 830 白茶

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说起福鼎白茶的优质产地，小编认为：一是地理位置好，二是海拔高，三是远离污染，四是雨量充足，日照充足。今天，让我们来谈谈福鼎白茶最好的产地——磻溪（深山系）！

白茶产地福鼎盘溪村简介

磻溪镇隶属于福建省宁德市福鼎市。位于福鼎市西南部，临海仙都市太木西麓，距福鼎市33公里。涧西镇茶叶、竹木资源丰富。涧西镇优美的生态环境适合发展优质茶叶。涧西镇有着悠久的茶叶生产历史和坚实的基础。1958年，全国茶业现场交流会在涧西镇黄岗村召开。目前，全镇有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，有福鼎大白号、白茶、小茶，年产优质茶叶1500吨。

由于优越的自然生态环境，磻溪镇每年都难以获得茶青。需要提前一年订购。而且，磻溪镇鲜叶价格一直是核心产区最高的。磻溪镇生产的绿茶最大的特点就是甜度和甜度高。只需要喝的人都能牢牢记住它的味道，白茶本身的独特之处就是它的甜味和新鲜度，而来自沂西的茶恰恰把白茶的甜味发挥到了极致。

伏羲生态镇森林面积占95%，平均海拔500-800米，气温比低海拔地区低2-4度。是典型的生态小镇。伏羲镇的虎林、南光、后坪、仙铺、黄冈村等都是优质茶叶的产地。

福鼎白茶的产地环境

福鼎市位于福建省东北部，东海之滨，闽浙交界处。地理坐标在北纬26度之间° 52′~27 ° 东经26'，119° 55′~120 ° 43 '. 地势西北高东南低。地势由东北、西北、西南向中、东南沿海呈波浪状倾斜。除沿海少数低山平原外，大部分海拔在500—800米甚至1000米以上。东西宽79.3公里，南北长57.4公里，海岸线长；陆地面积1461.7平方公里，海域面积14959.7平方公里。丘陵地约占陆地总面积的91%，盆谷平原约占9%。

气候条件属中亚热带季风气候区，海洋气候特征明显。年平均气温18.5℃℃, 年降雨量1669.5mm，年相对湿度80%，山区平均无霜期228天。土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土，pH值在4～6.3之间，一般在5.0左右，质地为壤土，有机质含量高达1.58～2.33%。除沿海土壤外，大部分土壤适合茶叶生长。

所谓高山云雾产好茶，就是山区气候和海拔高度对茶叶品质的影响。而福鼎白茶白茶产地福鼎盘溪镇就是这样！