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白茶是一种可以保存很长时间的茶。陈年白茶的颜色会更深,味道会更好。但由于老白茶保存时间长,在冲泡时有严格要求。因此,为了不浪费老白茶,让我们一起来了解如何泡十年白茶吧!
如何泡老白茶
1.恒温器
用开水洗茶具的目的是保持茶具的清洁。
2.开水
首先,煮开水泡茶。不要加得太慢,只加到壶的2/3。如果太满,水很容易因沸腾而溢出。
3.茶
水开后放进茶里
4.泡茶
5.煲汤
茶变成琥珀色后,你可以把茶倒进一个合理的杯子里。每次煲汤时,都要在壶里放一些茶,以保证每种茶的味道没有差别。
6.茶
将茶杯中的茶分为茶杯供客人享用。
7.茶
这时,我们可以开始感受到老白茶的醇厚味道。
老白茶冲泡札记
1.用有盖的杯子泡茶
2.开水冲泡
放入茶叶中,直接倒入适量开水,让茶叶温润,也能起到洗茶的作用,在水中30秒后直接倒出水来。
3.老白茶要洗了
洗完茶,你就可以正式开始泡茶了。冲泡老白茶的水杯一定要高,最好是989度甚至100度。冲洗时,让水沿着盖碗边缘流动,然后慢慢倒入盖碗中。水流不应该直接流向茶叶,否则会使茶的味道变差。
4.快泡老白茶
老白茶可以在沸水中冲泡10秒钟,然后及时出汤。出门时,要平坦、平稳、快速,决不犹豫。这样,茶汤就会特别美味。喝完汤后,你可以打开盖碗让茶呼吸,然后你可以洗第二次水。
一般来说,白茶贮藏时间越长,其药用价值和收藏价值就越高。一般来说,五六年的白茶可以算是老白茶,而十年、二十年的白茶是非常难得的,所以如果你有十年以上的白茶,一定要泡好,因为十年的白茶是一件不能用价格来衡量的好东西!
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