福鼎白茶是凉的吗？

白茶知识 2021年10月29日 11:12 651 白茶

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各种疾病都是由风、寒、热、湿、燥、火引起的。健康人怕性寒的食物，怕感冒会进入胃。茶友们对白茶的凉性也很困惑。福鼎老白茶凉吗？

福鼎老白茶凉吗？

由于老白茶存放时间长，茶叶成分变化缓慢，香气挥发，色泽变红，口感醇厚。而红酒的道理也是一样，经过时间沉淀变得弥足珍贵。白茶也会因为时间的推移而改变它的性质，由原来的清凉变为温暖。

白茶的工艺很简单，只是萎凋和干燥。在这个简单的两步过程中，茶叶中的酶物质被保留下来，随着萎凋过程，酶物质逐渐苏醒。因此，白茶在酶的作用下氧化转化缓慢。新老白茶的茶叶性质发生了变化，可以让茶友们选购到的茶叶，更多的分到按需自由购买。干爱新白茶，暖靠老白茶。

福鼎老白茶给谁喝？

刚采摘的新制白茶甘甜鲜美，但此时茶难免又冷又凉，不适合弱寒的人饮用；陈化三年后，随着茶叶品质的变化，新茶的香气逐渐褪去，口感醇厚甘甜，口感更甜更软，刺激性小；陈年7年后，老白茶的品质更是千差万别。香气略显陈腐，茶汤口感舒适无刺激；如果说老白茶有十多年的历史，那么它的香味就是宗叶、弥、加药、沉香。茶汤的味道充满胶质，基本上没有刺激性。

1.抵抗力差的人适合喝老白茶。老白茶具有很强的抗菌能力。喝老白茶可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙。

2.老白茶适合胃不好的人喝。老白茶能帮助肠胃消化，促进食欲，滋养肠胃，对治疗溃疡有一定疗效。

3.老白茶适合老年人饮用。中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝老白茶也可以减少中风和心脏病发作。

4.喜欢吃油炸食品的人，适合喝老白茶。老白茶具有祛瘀除腻、助消化、生津止渴、清心提神的作用。

5.缺钙缺铁的人也适合喝老白茶。喝老白茶不仅能清凉肝胆、暖手脚、清热化痰、温心肺，还能预防骨质疏松、减少皮肤病。

总而言之，只要白茶是一种工艺和品质都很好的茶，新茶虽然有些刺激，但也相当小。老白茶没有刺激性，基本上给人一种舒服的感觉。俗话说，身体是革命的资本。很多人可能会注意饮食，但他们总是不避免吃喝，所以有必要选择健康的饮酒方式。老白茶也是健康饮用的方式之一。