来，一起冲泡一杯上等的白茶饼茶吧！

福鼎老白茶味道醇香。被誉为一年茶、三年药、七年宝。它具有收藏和储存的价值。长期饮用具有保健作用。不仅口感好，保健效果也很突出。这里介绍福鼎老白茶饼的冲泡方法。

福鼎老白茶饼的冲泡方法

福鼎老白茶饼盖碗泡法

1.泡茶：视盖碗容量而定。一般来说，茶汤的量是盖碗容量的1/3。少用总比多用好。如果较少，可以通过控制注水量来控制浓度。如果更多，就很难产生任何颜色或味道。

2.洗茶：醒茶，又称温泡。我们说茶叶冲泡前是睡着的，我们希望它有一个好的状态，好的味道，那么醒茶是关键：不提倡用太多的水冲茶，而是用湿润的方法慢慢醒茶。

3.冲泡：此时水温要高，即刚刚沸腾；其技术是沿着盖碗的边缘慢慢注入，水流一定要低，不能往茶里冲。

4、喝汤：喝汤要注意两点：（1）时间上，先泡汤要看醒茶快慢的程度，醒茶是饱的，之后再注入清水待5秒钟来喝汤；

（2） 手法：平、稳、快，碗要平，手握稳，喝汤时不要犹豫，一定要快，尽快排干；排空后，盖上滤杯并返回其原始位置。盖子可以稍微打开，让茶叶通过氧气，这样茶汤会更好。

福鼎老白茶饼紫砂壶冲泡方法

1.暖具：用开水冲洗茶具；



3.醒茶：将茶叶洗净2~3次，以唤醒茶叶的味道；

4.冲泡：以90-95℃开水为佳；

5.汤：茶呈琥珀色后，可将茶倒进公道杯中（每次冲泡时，可在紫砂壶中留少量茶，以保证每种茶的味道不变）；

6.分茶：将公平杯中的茶依次分为品茶杯，请客人品尝；

7.品茶：闻其香，观其色，尝其味。

福鼎老白茶饼的制作方法

1.暖具：用开水冲洗茶具；

2.喝茶：先将开水倒入紫砂壶，再将准备好的叶底倒入紫砂壶；

3.冲泡：茶叶煮沸30-60秒后即可出汤（可久煮）；

4.汤：茶呈琥珀色后，可将茶倒进公道杯中（每次冲泡可在紫砂壶中留少量茶，以保证每种茶的味道不变）；



6.品茶：闻其香，观其色，尝其味。

紫砂壶煮白茶

1.暖具：用开水冲洗茶具；

2.茶叶：紫砂壶的茶叶量约占三分之二；

3.洗茶：一般可洗1-2次，以唤醒茶的味道（可先用盖碗洗茶，再将茶倒入紫砂壶中）；

4.冲泡：将开水倒入紫砂壶中，待茶煮开后5-10秒再煲汤；

5.汤：待茶呈暗琥珀色后，将茶倒入一个合理的杯子中（每次冲泡可在紫砂壶中留少量茶，以保证每种茶的味道不变）；

6.分茶：将茶杯中的茶分为茶杯供客人享用；



喝福鼎老白茶饼的好处

1.消炎降火

福鼎白茶无需过多处理，保留了茶叶最原始的口感和营养。同时，最新研究也表明，白茶提取物对某些细菌引起的感染和肺炎等细菌生长有预防作用。

2.美丽

福鼎白茶不仅具有清热明火的功效，而且自由基含量最低。多喝白茶或用白茶提取物进行护肤，可以美容养颜，对皮肤非常有好处，有延缓衰老、抗皱的作用。因此，白茶也受到现代时尚人士尤其是都市女性的欢迎。

3.解酒保肝

白茶一直是社会党人的首选，尤其是喝红酒的时候。在红酒和白酒的结合下，白茶不仅能解酒，还能解决喝红酒容易发火的问题。白茶中所含的营养成分也能促进酒精的排出。

4.安神安眠



制作福鼎老白茶饼的方法很多。我们可以按自己喜欢的方式做。福鼎老白茶饼功效突出，具有很高的药用保健价值。可以适量饮用以保持健康。