简单述说，北路银针和南路银针的区别！

白茶知识 2021年10月29日 14:24 634 白茶

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白毫银针是中国十大名茶之一。被誉为茶之美、茶之王。白毫银针主要根据产地和生产工艺的不同分为两类。不同的类型有不同的特点，如下所示！

白毫银针种类

1.北路银针

北陆银针产于福建省福鼎市，以福鼎大白茶为主要原料；清明时节，我们采摘福鼎大白茶，把它做成丰满的单芽；其生产方式是不炒、不揉、只萎凋和烘干两道工序，是从室外烘干获得的。

2.银针南路

南麓银针产于福鼎市县。以政和大白茶为主要原料。在清明节采摘茶芽和叶子后，在室内插针制成银针。与北路银针相比，南路银针更多的是通过室内烘干获得。

白毫银针等级

1.野米针

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2.野银针

野生银针，野生稻针的弟弟，几天后出生了。相比之下，野生针叶花更多的时间在树上，吸收更多的营养，所以芽头会更胖，看起来更强壮。

3.摘头米针

头挑米针，相对来说，芽头也属于短、嫩型，比较娇小。虽然据说第一次采摘的米针没有野生米针那么精致，但它也是集万千宠爱于一身。头蔡米针是春茶采摘的第一根银针。它的营养成分是所有白毫银针中最高的，味道也是最甜的。受产量的影响，整精米针的收藏价值较高。

4.白毫银针王

白毫银针王，采摘后米针。白毫银针王一般在3月22日左右开采，具体时间视当年天气情况而定。

新打造的白毫银针王，青白如雪。它看起来非常漂亮和优雅。冲泡后，个性鲜明。如果用玻璃杯酿制白毫银针王，可以看到它的芽头像针一样立在水中，姿态宜人。静置一段时间后，汤的颜色是牙齿的颜色，水清澈透明，可以看到白毫飘浮。

5.白毫银针

白毫银针的质量特征与王白毫银针相似。它有一个肥芽头，小叶壳，身上长满白毫，层层叠放，用手轻轻揉搓，就能感觉到白毫的光滑。

酿制后，白浩逐渐脱落，流入水中。没有白浩的银针，芽头露出部分。白毫银针的芽头很精致。因为它是饱和的水，芽头是强大的。它看起来像一颗充满水分的葡萄，胃口很好。

优质白毫银针的特点

1.看外表

一流的白毫银针，芽头鲜嫩肥，条直，光泽好，白毫整批，色泽白如银。

2.闻香味，看汤的颜色

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3.尝尝看叶底

白毫银针，品质上乘，经过冲泡，口感甘甜爽口，醇厚可口；叶底厚而嫩，芽肥而亮。

以上是关于白毫银针种类的介绍。综上所述，白毫银针是最好的茶。根据生产工艺和产地的不同，主要分为两种不同的类型。当然，这两种茶都是最好的，值得品尝！