福鼎白茶适合存放的器具，都有哪些？

白茶知识 2021年10月29日 16:41 755 白茶

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众所周知，就福鼎白茶而言，不同白茶的存放时间往往不同。它的味道是否好，取决于茶叶原料的等级和储存地点决定的转化速度。福鼎白茶适合紫砂缸吗？相关介绍如下！

福鼎白茶不宜放在紫砂罐中贮藏

紫砂茶壶内外无釉，气孔细小，透气性好，吸附力强。

但这种吸附力对福鼎白茶是致命的。白茶是一种高香味的茶。许多人喝白茶是因为他们喜欢新茶里的花香和老茶里的枣香。紫砂壶的强吸附性将这些香气一起吸收。没有香味的白茶有什么价值？因此，不宜用紫砂壶保存！

福鼎白茶的保鲜

1.盆栽

茶叶存放在茶叶罐里以防压碎。铁罐是茶罐的最佳选择，其次是铁罐和纸罐。

2.木炭储存方法

取适量木炭装入小布袋，放入茶叶罐底，再将包装好的茶叶分层放入罐内。在密封罐口，木炭应该每月更换一次。

3.家庭存储

白茶用铁皮袋密封包装后，放入密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中（注：茶叶含水率不得超过6%，否则影响保质效果）。放在冰箱里（茶叶分开存放），即使放一年，茶叶仍能像以前一样芳香，颜色也像以前一样新鲜。

4.保温瓶储存

白茶不适合放紫砂缸保存

5.生石灰储存方法

生石灰要用布袋包装，茶叶也要密封。茶叶应密封，远离有异味的物品。应注意生石灰带应每两个月更换一次。

紫砂壶福鼎白茶的烹调方法

1.暖具：所有茶具用开水冲洗干净。

2.喝茶：然后将准备好的老白茶放入紫砂壶中，茶叶量约占壶的2/3。

3.洗茶：用开水冲泡1-2次，以唤醒茶的味道（先用盖碗洗茶，再将茶倒入紫砂壶中）。

4.冲泡：下一步是冲泡老白茶。把开水倒进紫砂壶里。茶煮开后，5-10秒钟就可以出汤。

5.汤：茶呈暗琥珀色后，可将茶倒进合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶，以保证每种茶的味道不变）。

6.分茶：然后把茶杯里的茶分到茶杯里，供客人享用。

7.品茶：最后，你可以开始品茶，即闻其香，观其色，尝其味。

白茶保存方法

福鼎白茶目前比较适合烹饪，所以选择不同的饮用方法和茶具非常重要。对于喜欢这种冲泡方法的人，最好用白瓷盖住碗。操作方便，价格亲民。

综上所述，紫砂壶和陶罐会吸收白茶的香气，所以不适合用紫砂壶保存，也不适合用紫砂壶冲泡，所以很容易憋茶，使白茶有苦味！