福鼎白茶的“十大巨头”

白茶知识 2021年10月30日 10:08 1886 白茶

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福鼎白茶，作为一种极具收藏价值的茶叶，目前流通量很大，因此品牌众多。当然，不同的品牌有不同的特点。所以，让我们来介绍一下福鼎白茶的品牌吧！

福鼎白茶品牌

1.香味

福建品品香茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司拥有多家加工厂和有机茶园基地，引进先进的茶叶加工技术和工艺，引进国内外最先进的出口茶叶清洁加工流水线设备。品香泰劳绿茶和福鼎白茶是福建省的名牌产品。品香福鼎白茶被认定为中国名牌农产品；品品香2006年至2008年连续三年被评为福建省著名商标、国家农产品加工业示范企业、中国茶业百强企业。

2.天顶茶

福建天鼎茶叶有限公司集科研、种植、加工、销售于一体。公司在福鼎市白林、点头、攀西等茶叶主产区建立了3000多亩茶园和生态茶园，作为有机茶青食品生产基地。其产品包括福鼎白茶、白林功夫红茶、绿茶和白茶枕。2012年8月，公司被福鼎市人民政府授予2012-2013年度市级龙头企业和福鼎市农业产业化荣誉称号，同时，白天鹅牌白茶荣获2012中国青岛国际茶文化博览会暨紫砂艺术展金奖。

3.福鼎白茶有限公司

福鼎白茶有限公司位于素有中国白茶之乡、白茶原产地之称的古都福鼎。是由福鼎市主要骨干企业在福鼎市人民政府直接支持下共同组建的专业白茶经营企业。经福鼎市人民政府授权，公司获得中国驰名商标“福鼎白茶”特许经营权，先后进入世博会十大名茶，荣获上海世博园联合国馆指定茶叶特别荣誉，中国最具影响力茶叶品牌称号。同时，一款357g福鼎白茶饼，20年收藏版，以18.8万元的价格拍卖，引起各界关注。

4.绿雪芽

绿雪雅品牌隶属于福建天湖茶业有限公司，天湖茶业是国家扶贫龙头企业，中国茶业百强企业之一，白茶国家标准起草单位。公司成立于2000年，是在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术实力的基础上。目前产业链已覆盖茶叶科研、种植、加工、销售、出口、茶叶人才培养、茶文化传播等多个领域。

5.万庆德茶业

白茶的种类

6.方明茶业

福鼎方明茶叶有限公司成立于2006年3月，位于全国著名茶叶品种华茶一号、华茶二号的故乡福建省福鼎市诺头镇管阳。该镇地处太姥山脉北部，依山傍海，气候温和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，产茶条件得天独厚，福鼎白茶久负盛名。自2009年以来，公司连续多年被评为宁德市龙头企业。

7.天豪茶

福建天浩茶业的优质白茶，源于太木山的高山环境，源于全国著名的茶叶品种（福鼎大白茶、福鼎大白浩茶），自然淳朴独特的萎凋烘、免炒免揉的加工工艺，造就了外观致密的福鼎白茶，外观自然典雅，香气浓郁，内质深厚，独特的甜味提神品质，优良的药理作用和白茶保健作用。天豪福鼎白茶作为中国白茶的代表品牌，在中国白茶市场独占鳌头，销往世界各地，越来越受到国内外消费者的青睐。

8.三山源茶业

福建三山源茶叶有限公司位于福鼎市太木大道281-283号。是一家集茶叶种植、生产、加工、销售为一体的茶叶企业。

9.七浦茶业

奇普茶叶（厦门）有限公司成立于2012年，是一家集白红茶种植、科研、生产、营销、文化传播为一体的企业，经营理念是品质、健康、时尚。公司位于福建省厦门市集美区银江路128号12号。茶园位于福建省福鼎市官阳镇七铺自然村。当地海拔公里，山峦连绵，云雾缭绕，山涧纵横，水声潺潺，土壤肥沃，植被生长良好，年平均气温12—22℃℃, 空气温暖湿润，空气清新，负离子含量高，所产茶叶品质优良，被誉为世界中国白茶，中国白茶在福鼎，福鼎白茶在奇普赞誉。七浦茶人的祖先已有100多年的历史

10.福一堂

福建富益堂茶业有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售为一体的专业茶叶制品公司。它是天然的，健康的。公司以开毫香茶、保健茶为宗旨，确保每一块好茶都来自原产国，探索创新之路，努力为茶友开发出形、色、香、味俱佳的各种名茶系列。在品种、规格、市场销售、产品结构等方面都得到了茶友的肯定。

白茶的种类

1.白牡丹

白牡丹茶是以福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料，采用传统工艺精制而成。其叶嫩而肥，形伸而肥，心肥而壮，色灰绿色，色银白色，香味浓郁，味鲜而纯，味醇而甜，汤色杏黄而清。

福鼎白茶的价值

2.贡眉

贡眉是白茶产量最高的品种之一，占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用菜茶的芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。

贡眉也有自己独特的风格。当然，它的外观和味道也很棒。优质贡眉成品茶心清，毛白多天鹅绒，干茶色绿，冲泡后呈橘黄色或暗黄色，叶底均匀、柔软明亮，迎光时从叶片上可见主脉红色，口感醇厚，香气清新纯正。

3.寿眉

可以说，寿眉是主要品种中受欢迎的一种，也许是因为它的价格便宜一点。所以寿眉有时也叫贡眉，是用茶树的芽和叶制成的白茶。用茶芽和茶叶制成的毛茶叫小白，它不同于用福鼎大白茶和政和大白茶制成的大白毛茶。菜芽芽用于制作白毫银针，后与大白一起制作白毫银针和白牡丹，小白用于制作贡眉。一般来说，贡眉的质量比寿眉好。近年来，它只被称为贡眉而不是寿眉。

4.白毫银针

白毫银针被誉为茶之美、茶之王。由于鲜叶的原料都是茶芽，成品茶用白毫银针制成后，形状如针，白毫密布，色泽洁白如银，故名白毫银针。

5.新技术白茶

新工艺白茶是福建省特产，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶是新白茶的简称，它是采用白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉而成。

福鼎白茶的品牌

福鼎白茶的品质特征

白茶属于微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。它是中国六大茶叶之一。是指采摘、晒干或用文火加工而成的茶叶，不经杀青、揉捻而成。它具有外形完整、饱满、香气清新、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜的特点。它是一种微发酵茶，是中国茶的一种特殊珍品。因为它的成品茶大多是芽头，满头白毫，如雪般银白。主要产区有福鼎、政和、松溪、建阳、景谷等，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、采摘、再加热等工序。云南白茶的主要工艺是晒干。晒晒青毛茶的好处是保持茶叶原有的香味。萎凋是白茶品质形成的关键过程。

白茶和绿茶、红茶一样，是中国六大传统茶种之一。同时，白茶是中国最古老、最健康的茶种，被誉为六大茶种之宝。白茶，顾名思义，因其名而得名，汤色如银、雪。福建福鼎是中国白茶的主产区。此外，政和、建阳、松溪也是白茶产区。据了解，全国60%以上的白茶产量来自福建福鼎。由于白茶多为出口品种，大部分销往国外，少量白茶销往国内。因此，许多中国茶客不知道什么是白茶。

福鼎老白茶的价值

一年茶：由于白茶属于微发酵茶，刚生产的一年白茶口感接近绿茶，茶质会偏冷。因此，不建议身体寒冷的人饮用。另外，味道比较淡，所以可能不丰富。

三年药：但是白茶太棒了。如果保存两三年，茶的内部成分会慢慢变化，香气会变老，汤的颜色也会逐渐由杏绿变为杏黄或更深。饮用时，香气醇厚，口感逐渐柔和。茶的性质也从茶变成了茶。喝白茶很好，尤其是在夏天。

七年之宝：确切地说，白茶如果储存五、六年，就会被视为老白茶。随着时间的推移，白茶的内容变得越来越醇厚。与清香共存的依然是白茶特有的清香。味道芳香，汤的颜色呈琥珀色、红色，鲜亮透明。在这一年，白茶可以防癌、防癌、防暑、解毒和过敏。在感冒初期，喝几杯热腾腾的老白茶会让你感觉轻松多了。

提示：

福鼎白茶很多，要根据自己的喜好选择自己的品牌，千万不要勉强！