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白毫银针营养丰富,功效好,益处多多。具有醒酒、清热润肺、安肝益血、消炎解毒的保健作用。冲泡和饮用时,可以使用玻璃或盖碗。喝酒的方法很多。这里就来介绍一下白毫银针用玻璃泡的方法。
白毫银针玻璃泡法
(1) 温水杯:取下水壶,将热水倒入约占玻璃杯容量1/3的透明玻璃中。热杯的作用是加热玻璃并进一步清洁。
(2) 茶:取一茶匙白毫银针,在茶莲中放少许,然后每杯放入3-5克左右的白毫银针。
(3) 洗茶:将三分之一温开水倒入杯中,用手摇动杯底几下,然后倒出水。洗茶速度要快,以免茶叶中大量有效成分浸出而影响饮用效果。
(4) 泡茶:先加入三分之一的90℃温水,目的是将茶叶浸泡使其初步展开。然后,用左手握住杯底,右手握住杯子,顺时针轻轻转动杯子约半分钟,使茶叶进一步吸水,充分发挥香气。冲泡时,您可以享受茶杯里上下旋转的茶水。水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后静置2分钟(冲泡时间可根据个人口味自由控制)。
(5) 品茶:先闻一闻清香,再看汤的颜色和玉白色透明兰花形的芽叶在杯中上下浮动。在叶子的底部,可以看到浮盘上冲泡茶的美丽姿态,然后小口喝下,回味甘甜。
白毫银针能泡多少泡
一般来说,白毫银针可以连续泡5次左右,因为第二泡和第三泡的味道最好。当时的白毫银针可以说充分发挥了它的香气和口感,所以茶友们应该好好品尝一下第二、三个白毫银针。
喝白蒿银针的注意事项
1.胃寒者不宜空腹饮用:白毫银针性寒,胃热者可空腹饮用,胃中性者可随时饮用。如果你是一个胃寒的朋友,你应该在饭后一小时喝。白毫银针茶是温和的,就像红茶一样,它不会刺激你的胃。
2.喝白蒿饮片不要太浓:喝白蒿饮片不要太浓,7g茶叶可用50ml水冲泡,水温在90℃以上。
4.不要用热水杯喝白蒿饮茶:有些茶友习惯用热水杯泡茶,但这种冲泡方法很方便,但却尝不到白蒿饮茶的最佳味道,因为持续的高温会使茶中的单宁和茶碱过度浸出,加重苦味,减少营养成分。
这次就这些了。白毫银针的冲泡方法简单,水温和茶量都能很好的控制。另外,喝白毫饮茶的好处也很多,还要合理饮用,不要过量喝茶,注意保持良好的喝茶习惯。
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