白毫银针的四种喝法,你都喝过吗?
白毫银针是一种很好的茶。它不仅叶型美观大方,而且口感极佳。但如果你不知道如何冲泡白毫银针,很容易影响白毫银针的口感。今天,我就给大家介绍一下白毫银针的四种常用饮法。
白毫饮真四法
如何饮用1.冲泡
把旧白茶放在有盖的碗或壶里,用100度开水冲泡。第一个冲泡的是醒酒茶,汤可以很快煮出来。开始第二次冲泡,可以根据自己的口味延长煲汤时间。通常,在冲泡3-5道后,可以改为煮沸,这样可以充分发挥其功效。
怎么喝
一般先用开水冲泡3-5道,然后放入壶中慢慢炖。汤的颜色逐渐变红,枣子的香味也逐渐释放出来。口感醇滑,充分发挥了茶叶的性质和特性。
如何喝3.炖肉
这种方法更适合上班族或外出喝茶的朋友。先用开水把茶泡醒,然后把开水和老白茶倒进保温杯,盖上茶杯,小火炖几分钟,然后长时间饮用。随着浸泡时间的延长,老白茶的各项性能得以缓慢释放,并能品尝到浓浓的枣香和蜜香。可以用开水多次饮用。
喝四,冷泡法。
炎炎夏日,取白毫银针、白牡丹、寿眉各1克,置于矿泉水(200-300毫升)瓶中3年以上。站10分钟后,你可以打开盖子喝水。口感香甜,比饮料更健康。特别是白毫银针具有很强的消炎杀菌保健功能。用冷泡法浸泡白毫银针,即使浸泡三天,水质也不会变酸。
喝茶不仅是一种生活习惯,更是一种享受。本文介绍的一些方法可以充分发挥老白茶的口感和功效,有的可以不分时间、地点、条件,随时随地饮用。
白毫银针冲泡注意事项
酿制白毫银针时要注意两点
第二,这种上乘的白茶上覆盖着白毫。冲泡时,热水不应直接冲入茶芽,而应沿着杯(或壶)壁冲入。
这样做有两个好处,一是不会损伤茶芽的外观,二是不会因为大量的茶芽会使茶汤浑浊而影响茶色的美感。
白毫银针茶虽然外形小巧、细嫩,但由于茶芽丰满饱满,而且汤要花很长时间熬制,所以很耐冲泡。即使把茶泡到十道,汤的颜色也特别好。虽然味道要淡得多,但仍能从中档中得到回味。
酿制白毫银针还有一个秘诀。每次分茶汤时,可以留下汤底的三分之一左右。这样,在喝了新水之后,茶汤还能延续原有的韵味。
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