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秋天,五行为金,五脏为肺,天干气燥。以滋阴润肺为宜《黄帝内经》认为,肺主皮肤和头发。此时,肺气旺盛,皮肤和头发气血增多。这是一年一度的黄金美容季。说到养肺养颜,我们的中医讲究五色入五脏。其中,白润肺。说到白,喝茶的人马上就会想到白茶。尤其是白茶中最好的白毫银针。
白毫银针适合秋季饮用
白毫银针的功效与清热解毒的中药犀角相同。百好银针,由芽头制成,在各种白茶中尤为引人注目。有人形容它是绿色的雪芽,这是所谓的茶之美。白毫银针不仅颜色价值高,而且营养丰富。氨基酸含量高达9%,茶多酚含量也很高。老化一年后,黄酮类化合物含量更丰富。秋天最好喝!
白毫银针有什么好的?
茶中的优雅美。
这很自然。白毫银针是用茶芽做成的,味道比较淡。再者,产量是其他白茶无法比拟的,价格也略高。因此,很多爱茶的人都会远离这里,从远处观看。
说实话,如果错过了白毫银针,人生就有点遗憾了。事实上,它似乎尝起来很淡,但实际上却很遥远。在茶汤入口的过程中,可以感受到茶香的层次、茶汤的稠滑度、茶汤的喉韵、丰富内容的变化。
白毫银针值这个钱。
白毫银针芽芯,按茶叶重量是5克计算,有超多芽头。单凭白毫银针的工艺精神,就让它更加值钱。
白毫银针的采摘非常细致严格。只有肥的单芽头被摘下。如果把一个芽和一片或两片叶子的新梢采回来,只采芽核,这就是俗称的拔针。
还有十条规矩:不下雨,不露水,不瘦芽,不紫芽,不风伤芽,不人为伤芽,不虫害芽,不喜芽,不空心芽,不病态芽。
传统工艺的美在于它的本质。
白毫银针还没煎揉,水灵岭的芽头也被摘下来了。在阳光下或阴凉处晒干后,自然萎凋干燥,成为白茶。
没有复杂的过程,没有过多的人工干预,它呈现出一种贴近自然的清新甜味。晒干的白茶也会产生充分的阳光味道,只要闻一闻,就让人感觉很好。
上面长满了头发。它看起来像个毛茸茸的孩子。
别以为这毛绒茶的质量不好。其实,这些细毛都是好事!
茶叶中的毛是茶汤的重要成分之一。头发的多少直接影响白毫银针的质量。
来自福鼎太姥山茶园。
本期推荐的白毫银针采自福鼎太姥山茶园。原汁原味,无污染,生态环境非常好。这么好的环境才能沏出好茶。
你不仅可以用有盖的碗来冲泡,还可以用透明的玻璃杯。水温80~90℃℃. 暖杯后,放入适量白毫银针,再注入清水。当茶在杯中冲泡时,会出现白云,满是漂浮的牛奶和竖立的茶芽,这是一个奇迹。
白毫银针有很大的增值空间。
近年来,白茶价格大幅上涨。不管你知不知道白茶的市场行情,各种茶叶市场和茶业从业者都说白茶的价格要涨了!
无论是从茶叶价格、生产成本、天气来看,还是从茶叶生产企业的风险控制来看,还是从利益驱动的混乱来看,一杯小茶只能含泪接受白茶市场价格上涨的现实。
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