白毫银针的冲泡，需要注意这些！

白茶知识 2021年10月30日 13:24 403 白茶

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白毫银针的冲泡方法，冲泡白毫银针的注意事项

白毫茶是唯一的白茶品种中最好的。味道鲜美。具有清热润肺、安肝益血、消炎解毒、降血压降脂、消除疲劳的作用。那么白毫银针的冲泡方法和注意事项是什么呢？

白毫银针的冲泡方法

1.盖碗的方法

1.取茶叶约3克，盖上约130毫升的碗，一水约2-3秒，两水约等长，三水后适当延长。

2.先闻后尝。你会感觉到香味四溢，回味无穷。你可以在有盖的碗里浸泡12到15次。它很耐浸泡。它甜，香，醇，甜。

2.杯泡法

1.取200ml大杯，用90度开水冲泡白茶5g，先温后闻，再用开水直接冲泡。一分钟后，你就可以喝了(白茶在加工过程中不卷曲，茶汁不易浸出，冲泡时间一般比较长。

2.茶叶的量随水温的变化而变化。如果想喝浓茶汤，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶。这种方法使白茶芳香，易溶于水。这茶汤又滑又甜。同时，也方便观看白茶的跌宕起伏。您可以一边品尝白茶，一边享用。

3.冲饮

白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但由于不卷制，茶汁不易浸出，冲泡时间应较长。一般每3克银针放在一个无色透明的玻璃杯中，用沸水烫一下，再倒入200毫升70-75℃的沸水。起初，茶芽浮在水面上。5-6分钟后，一部分茶芽沉到杯底，一部分浮在茶汤上面。此时，茶芽直立，上下交错，形似钟乳石。这是一个奇迹。大约10分钟后，你可以喝黄茶汤。在这个时候，你可以一边喝茶一边喝茶。风俗不见了，味道很有意思。

白毫银针冲泡注意事项

1.酿制白毫银针时注意水温

白毫银针的冲泡方法，冲泡白毫银针的注意事项

2.酿制白毫银针时注意冲水方式

平时冲泡白毫银针时，很多人往往把水直接冲到茶芽上，这也是不对的，因为白毫银针表面有很多白毫。如果热水直接冲向培子，会使培子脱落，影响茶汤的口感和色泽。正确的冲洗方法应该是沿着茶杯壁向茶杯内慢慢注入热水。

3.酿制白毫银针时注意加水

酿制白毫银针时，要注意加水的时机。喝完茶后不能加水。这样，茶叶就会失去原来的味道。加水的最佳时机是当茶杯里有三分之一的茶时。这时，再加水可以使茶叶跟着原来的味道。

喝白蒿银针的注意事项

注1：白毫银针的用量一般为每人每天5克，对老年人来说足矣。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。这里还提醒大家，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的人，不宜喝浓茶或空腹喝茶。否则，可能引起茶水中毒。

白毫银针注意事项三：喝白毫银针，不要太浓，一般150毫升水配5克茶叶就足够了。水温应在95℃以上，首次浸泡时间约为5分钟。过滤后，将茶汤倒入杯中饮用。第二个泡泡只要3分钟，就是用泡泡做饮料。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。

白毫银针四大注意事项：白毫银针寒，对于胃热可在禁食时饮用。胃中立，随时饮用，胃寒者饭后也会饮用。但白毫银针一般不会刺激胃壁。

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