白毫银针还有这些优点，你知道吗？

白茶知识 2021年10月30日 14:46 396 福鼎白茶

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白毫银针是一种白茶，被誉为上等茶，素有茶中美女、茶王之美称。它营养丰富，味道诱人，是茶友们的最爱，白毫银针的优点，你会知道吗？

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白毫银针的优点

1.最原始、最自然的

白毫银针是制作白茶最原始、最自然的方法。采摘后直接晒干成茶，无需杀青和揉捻。此外，它还具有自然萎凋的功能，从采摘到制作，它没有使用太多的技术，因此它具有最自然的优势。

2.珍贵

白毫银针茶采摘很严格，而且有十条不采摘的规定，也导致产量减少，因此，成品茶的产量不是很大，这迎合了物以稀为贵的说法，其珍贵已成为其价格贵的优势。

白毫银针品质特征

白毫银针的茶芽肥而布满白毫，笔直如针，洁白如银。福鼎生产的茶芽厚实，洁白有光泽，浅杏黄，清新爽口。政和制作的汤，味道醇香。

白毫银针玻璃杯泡法

1.备具

准备一个透明的玻璃杯，是可以观察茶汤的色泽和用白毫银针冲泡后茶芽的变化。

2.置茶

用茶匙取一点白毫银针茶，放入茶杯中。一般以服用3克为宜。你也可以根据你喜欢的口味增加或减少，但最多不能超过5克。

3.洗茶

在茶杯中倒入80度左右的沸水，然后快速倒出茶汤，目的是清除白毫银针茶中的一些杂质。

4.浸润

继续往茶杯中倒入约90度的沸水，浸泡约10秒，使白毫银针茶完全吸收水分，挥毫香气。

5.冲泡

使用高冲击法，将90度左右的沸水注入茶杯，水量应为7分钟。浸泡约1分钟。

6.奉茶：

礼貌地用双手把杯子端给客人。

7.品饮

白毫银针冲泡之初，茶芽浮于水面，经过5、6分钟后，一些茶芽掉到了杯底。这时，茶芽直立着，上下交错着，就像竹笋一样拔地而起。大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，你可以用心去茗品白毫银针的滋味。

　白毫银针的功效

1、白毫银针功效有：解毒消炎，降火清热，解暑、去湿、退热、生津止渴；退高烧；去麻疹杂症。

　　2、喝一些白毫银针茶，有利于保护眼睛，健康身体。

　　3、白毫银针是降火茶，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染和龋齿的细菌生长具有抑制作用。

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白毫银针原来是这样来的！

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