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一年四季,都有寿眉

白茶知识 2021年11月02日 11:35 724 福鼎白茶
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        寿眉茶是一种白茶,在福鼎白茶中,最受欢迎,因为它的产量最高,价格最实惠,口感上很醇厚,大家对寿眉是爱不释手。接下来就一起了解了解白茶吧!

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寿眉茶叫小白茶,是用茶叶芽叶制成的,不同于福鼎大白茶、政和大白茶和茶树芽叶制成的大白茶。菜茶茶和茶芽曾被用来制作白毫银针。后来,大白茶被用来制作白毫银针和白牡丹,而小白被用来制作贡品贡眉。所以贡眉质量比寿眉茶好。近年来,不再有寿眉茶的商品出口。

 


季节:一年四季都有寿贡眉


寿眉等级的产生实际是与白毫银针的生产有关。白毫银针之前是用来剥针的,芽头做成银针,叶子只属于寿眉。因此,寿眉在其诞生之初就是梗叶为主,这无疑是春茶。


现在春茶采摘完后,再采摘夏天的茶,秋天几乎没有茶可摘。春茶到夏秋茶的延伸很早,因为福鼎白茶的火爆,冬茶也慢慢出现了。冬茶比白露茶和寒露茶冷,夏天的茶比春天和秋天的茶更苦,春茶的水韵和秋茶的香气更为突出,所以每年的白茶特点都是不一样的。


品级:从梗叶茶到芽叶茶

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寿眉,最初无芽头,主要是叶和茶梗。在市场升温后,在货源竞争和两端市场需求的刺激下,寿眉开始裂变。如果我们在人性化的价格范围内获得独特的价值,它已经成为许多人思考的焦点。

 

从梗叶茶,然后是叶片茶,再到芽叶茶,采集等级继续分化,并有上升趋势。就用寒露茶和白露茶来说,一芽一叶、一芽两叶是很常见。这种情况的利弊仍然需要仔细考虑。


工艺流程:从晒干、阴干到炭焙


制作白茶的两种传统方法无非是晒干和阴干。福鼎白茶,主要在阳光下晒;建阳、政和白茶主要在阴凉处晒干。方法不同,原理相同。这里所说的晒干和阴干涉及到两个环节:萎凋和干燥。


喝寿眉的好处


1.寿眉白茶是从清明到谷雨采摘的品质最好的嫩叶,具有清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,寿眉常被认为是一种消炎降火的良药。


2.寿眉茶是一种中性茶,很温和,它具有很强的抗氧化能力。正是有了这一功能,可以促进人体新陈代谢,从而达到解毒美容的主要功效。


3.寿眉白茶通过补充人体必需氨基酸等维生素和矿物质,增强自身免疫力,有效退烧,最终达到解热解毒的效果。



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