一年茶、三年药、七年宝

白茶知识 2021年11月07日 19:56 424 白茶

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贡眉白茶的简介

贡眉白茶简介

清朝萧氏兄弟酿制的寿眉白茶被朝廷收购。当地人把朝廷购买的物品称为贡品。贡品寿眉白茶，称为贡眉，就是由此而来的。贡美是白茶产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。主要产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。贡眉白茶是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用植物茶芽叶制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶、政和大白茶和茶树的芽叶制成的大白毛茶。过去，菜茶的茶芽曾被用于制作白毫银针等品种，但后来，大白被用于制作白毫银针和白牡丹，小白被用于制作贡美。一般来说，贡眉采摘早于寿眉，品质好于寿眉。

一年茶，三年药，七年宝

一年茶：由于白茶属于微发酵茶，刚泡的第一年白茶味道接近绿茶。

三年药：白茶太棒了。如果保存两三年，茶的内部成分会慢慢变化，香气会变老，汤的颜色会逐渐从杏绿变为杏黄或更深。饮用时，香气醇厚，味道逐渐柔和。茶的性质也由冷变暖。

七年宝藏：确切地说，白茶如果存放五、六年，就会变老。随着时间的老化，白茶的内含物老化变得越来越醇厚，白茶特有的香味仍然与老化的香味共存。味道芳香，汤呈琥珀色、红色、明亮透明。当你来到今年的白茶店，喝了几杯热腾腾的旧白茶后，你会感觉轻松多了。

如何泡白茶？

1.杯泡：取白茶5g，用90度沸水闻一闻，直接用沸水冲泡。一分钟后就可以喝了。

2.盖碗浸泡：将3G白茶放入盖碗中，加热，用90°沸水闻一闻，45秒后浸泡20秒，就像功夫茶一样，让你尝起来非常新鲜。

3.小壶冲泡：将7-10g白茶放入壶中，用90°沸水加热，用100°沸水炖煮，45-60秒后饮用，口感清纯醇厚。

4.大壶冲泡：将10-15g白茶放入壶中，用90-100℃沸水直接冲泡。饮用后，直接加入沸水炖煮。你可以从早到晚喝。味道特别醇厚爽口。因为白茶比较好喝，而且它不会伤害你的身体。

白茶的保健作用十分突出。一般人都可以喝。经常和适当的饮酒可以保护健康。然而，喝白茶时，你应该注意不要喝得太浓。浓茶不利于健康。此外，应经常饮用白茶，不得中断。白茶的保健功能是源远流长的，不可中断。否则，很难发挥作用。

一年茶、三年药、七年宝