白茶哪个品饮期最好呢？

白茶和生普是一样的,储存时间越长，茶的味道越醇香。被誉为一年茶、三年药、七年宝。一般来说，五、六年的福鼎白茶可视为老白茶，而十、二十年以上的老白茶非常罕见。既然能存那么久，那么白茶哪个品饮期最好呢？

白茶有三个饮用周期

第一个品饮期

新沏的茶最新鲜，香气清新甘甜，口感清爽。

第二个品饮期

经过多年的陈化，存放三到五年的白茶的内含物慢慢沉淀，口感更加稳定和丰富。

如果新茶的味道像一个顽皮的孩子，那么三到五年的白茶就是一个成功的中年人。

第三个品饮期

在七到十年的采摘期内，受年份的影响，白茶会发展，香气和味道差异很大。枣香药香十足，非常耐泡。

白茶是用什么储存的

1.选择密封和干燥效果好的

茶壶的密封性与材料本身的特性有关。例如，藤条采摘，这种茶具有最差的密封效果，是不采用。例如，粗糙的陶器和紫砂罐有许多小孔，密封性不好。因此，建议朋友不要用。

2.选择无气味

经过前两轮筛选，有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材料可供选择。剩余材料中，只要满足无异味的条件。

福鼎白茶适合什么壶

1.杯泡

用一个200毫升的水杯，取出大约3克茶叶，倒入沸水。

2.盖碗

取出少量白茶，将白茶放入盖好的碗中，用沸水冲泡，约40秒后饮用。

3.壶

从紫砂壶中取出5克茶叶，放入沸水中45秒。

4.大壶

取茶叶约10克，放入大瓷壶中，用90-100℃沸水直接冲泡。味道依然优雅醇厚。它可以从早到晚喝。适合家庭夏日茶。

5.煮饮

陈年白茶更耐煮，煮个十分钟，就可以慢慢享受美味了。70度左右饮用。

福鼎白茶的常见香气

1.毫香：福鼎白茶最具特色的香气。顾名思义，就是毫的香味。相反，这种小茶芽的新鲜和柔嫩也有一种独特的香味，让人觉得清新感。白毫银针是一层生长在茶芽背面的细毛，干燥后呈白色。如果它没有脱落，茶就会变成白色，冲泡后，白毫还是粘在芽头上。

2.花香：花香在福鼎白茶中很常见，表现形式多种多样。许多具有清新花香特点的白茶往往令人印象深刻。虽然这种花香，如兰花或者是栀子香，香气扑鼻穿透墙壁清新。它只是一种纯粹的嗅觉享受，不会香的发腻。

3、药香：药香属于老白茶特有的香气。药香自然是中药的气味。就像药店的中药味其实是陈年植物和树木的味道。长时间老化后，自然会出现类似的气味。在南方湿热的气候条件下，茶叶陈化较快，几年后可能会有药香，但在北方干燥的气候条件下，很难长时间有药香。

4、枣香：这种香气闻起来像干枣子，带有一些甜甜的糖香味和一些木韵。这通常是老白茶的特点。枣香是古老白茶中一种非常经典的风格。这种味道通常很容易出现在原料粗老的寿眉和贡眉中，因为粗老叶的总糖含量较高，在发酵过程中可以产生更多的可溶性糖。当糖的香气达到一定程度时，可以与木材等其他香气混合，表现出类似干枣的香气。