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白茶是一种独特的茶叶,存放了三四年,往往有荷叶的香味,香气逐渐醇厚,口感逐渐柔和,入口顺滑,其茶质也逐渐由凉变平,因此适合各种贮藏。五到七年后,白茶的香味不仅有花香,还有陈香。随着贮藏时间的延长,会呈现出枣的香味,甚至发展成一种舒适的药香。什么壶适合泡老白茶?现在让我们一起来学习吧!
什么壶适合泡老白茶
1.杯泡法
采用杯冲泡法,从200ml透明玻璃杯中取出3-5g老白茶,用90度左右的沸水,先将茶洗净,温热闻味,再用沸水直接冲泡白茶。冲泡时间可根据个人口味自由控制。
2.盖上碗
取白茶放入盖好的碗中,用90度开水洗净,温热后闻一闻,再像功夫茶冲泡法一样浸泡30-45秒,然后每次逐渐减少,这样才能尝到福鼎白茶的鲜味。
3.壶泡法
大渡口紫砂茶壶是最好的茶壶或大容量的雅致茶杯,取5-6克福鼎白茶放入其中,用90度左右的沸水洗净,温热有味,45秒后饮用。
4.大罐法
取白茶10-15克,放入大瓷壶中,用90-100℃开水直接冲泡,饮用后储水。白茶具有耐冲泡、搁置时间长、口感依然淡雅醇厚的特点。可从早到晚饮用,适合家庭夏日饮茶。
如何泡老白茶
1.茶
2.洗茶
那是醒酒茶。醒茶不能用过热水冲上茶,而应慢慢冲。
3.冲泡
在此步骤中,应使用高温沸水进行冲泡。正确的方法应该是沿着容器边缘慢慢注水,而且水流要低,不能直接对着茶叶。
4.煲汤
喝汤的速度取决于茶的苏醒程度。如果茶醒足了,汤可以煮得更快。煲汤时,你必须保持双手平稳和快速。这样,就可以泡出一壶好的老白茶。
喝老白茶的注意事项
2.白茶性寒性凉。对于胃热的人,可以空腹适量饮用。胃中立,随时饮用,胃寒者饭后也会饮用。但正常情况下,白茶不会刺激胃壁。
白茶的保存时间
其实,白茶可以存放很长时间,但对于品质好的白茶来说也是有意义的。也就是说,质量好的白茶可以储存。只要白茶的品质保存得当,就可以长期保存。茶业有句话:一年是茶,三年是药,七年是宝!,换言之,白茶妥善保存的时间没有限制。
老白茶的功效
1.福鼎白茶的自由基含量最低。常喝可以延缓衰老,美化皮肤。可以说,福鼎白茶是现代时尚人士,尤其是都市女性必备的产品。
2.福鼎白茶可以解决喝红酒容易生气的困难。在中国十大名茶中,喝完红酒的白茶是当代成功人士交际的好朋友。
3.福鼎白茶具有清热明火的作用。同时,最新研究也表明,白茶提取物可以预防葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的发展。
4.福鼎白茶能清热降火,使人清心安神。它能帮助人们获得健康、充满活力的睡眠,从而提高人们的形象力。
5.福鼎白茶具有耐冲泡的特点。每天喝一杯茶可以缓解或消除观光时的疲劳。
冲泡一直是喝好茶的最后一步。因为不管茶有多好,如果冲泡方法不当,就不能充分发挥茶的味道。
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