福鼎白茶煮泡皆宜

白茶知识 2021年11月09日 17:06 549 白茶

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白牡丹茶的产地

白牡丹茶的起源

白牡丹茶的主要产地是福建福鼎和政和。其生产所用的主要原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶茶树。从这些茶树上采摘的茶叶上长满了白毛，生产后的茶制品像牡丹花。

福鼎和政和是山区，白牡丹茶的茶园主要在这些地区的山区。这两个地区环境优美，降水充足，光照充足，土壤肥沃，土壤矿物质含量高，非常适合茶树生长，酿制白牡丹茶。它提供了充足的营养，保证了白牡丹茶的质量。

白茶的功效

白茶功效突出，历史悠久，已载入《茶经》、《本草纲目》。

《茶经》是中国茶道创始人陆羽撰写的一部关于茶的专著。《茶经》中记载，永嘉洞三百里有一座白茶山。根据茶史专家陈成的说法，永嘉的东300里是海，这是南300里的错误。南300里是福建福鼎（唐代隶属长溪县）白茶的原产地。

《本草纲目》是李时珍撰写的药学著作。李时珍在《本草纲目》中记载，白茶性寒，作用与犀角相同。中医药理学证明，白茶味温凉，具有退热、降火、除湿、解毒的功效。

长期以来，在福鼎等白茶产区，白茶炖冰糖常被用来消火、除湿、治疗牙痛、便秘、适应症等疾病，陈年白茶甚至被用来治疗儿童麻疹、发热。

福鼎白茶适合冲泡

1.杯泡法：适合一人单独饮用。采用杯泡法，用200ml透明玻璃，取3-5g，用约90°沸水，先将茶叶洗净，加温闻香，然后直接用沸水冲泡白茶。冲泡时间可根据个人口味自由控制。

2.盖碗法：适合两个人一起喝。将3G福鼎白茶放入盖碗中，用90°沸水洗净，温热闻香，然后像功夫茶冲泡法一样浸泡30-45秒，然后一次一次减少，品尝福鼎白茶的鲜味。

3.壶酿法：适合三人或五人聚会。大腹紫砂壶茶具是最好的或大容量优雅的茶杯。取5-6G福鼎白茶，用约90°沸水洗净，闻其香味，45秒后品尝。特点：醇厚。

白茶的功效

5.煮法：适用于保健。将10克陈年3年以上的白茶放入水中，煮3分钟，直到浓汁过滤掉茶，等待冷却70度，加入大块冰糖或蜂蜜，加热饮用。常用于治疗咽喉炎、退烧、治疗水土不服、味醇奇。它在夏天冷冻时也有一种特殊的味道。

白毫银针的茶芽肥而布满白毫，笔直如针，洁白如银。这茶汤清澈明亮。当你闻到香味的时候，你可以闻到新鲜优雅的水果和美分的香味。茶的味道相对清淡。你可以通过冥想感受到甜甜新鲜的味道。此外，pekoe银针具有很高的营养价值，经常饮用有利于健康。那么，pekoe银针是用什么茶具冲泡的呢？让我们看一看。