白毫银针最佳品饮期

白茶知识 2021年11月10日 10:18 483 白茶

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白毫银针最佳品饮期

白毫银针最佳饮用时间

第一次饮用期：成品制作后两三个月，此时的白茶具有浓郁的绿色风味和清凉性。高温干燥后，水的味道依然存在，但也有白茶特有的芳香和甜味。此时饮用主要是尝试喝茶，并决定一种茶是否适合以后储存。

第二个饮用期：三年后，白茶青茶味几乎褪去，内质趋于稳定沉淀，逐渐出现甜、醇、滑。此时，白茶可以细细品味它的味道，感受到时间带来的缓慢变化。它甜、醇、滑、嫩。缺陷逐渐消失。茶的性质由冷变暖。它很热，适合经常饮用。

第三个饮用期：七年、十年后，福鼎白茶是最适合饮用的时期。茶叶进入了一个稳定而缓慢的转化期。茶叶性质温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，丰满饱满，药用价值高，老少皆宜。

喝白茶的其他禁忌

白茶是凉的，所以它适合胃热患者空腹适量饮用。此外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体胃部发冷，最好在饭后服用，以免刺激胃壁，也不能服用超过正常耐受值，以免影响健康。

然而，我们必须控制我们平时喝白茶的量。对于体质正常的人来说，每天摄入大约5克就足够了。老人和小孩不能喝太多。不仅是白茶，还有其他种类的茶。服用过多不能起到良好的保健作用。

此外，并非所有身体健康的人都适合喝白茶。建议肾虚体质虚弱患者、心脏病患者、高血压患者、严重便秘患者、缺铁性贫血患者、神经衰弱患者不要喝浓茶，甚至空腹喝茶，避免喝茶。

1、玻璃气泡法

根据玻璃的容量，1克茶叶和50毫升水按1:50的比例混合。一般杯白茶3-5克。

暖器：先用温水烫伤玻璃杯，避免正式冲泡和因受热而打碎玻璃杯。

喝白茶的其它禁忌

润茶：注入85-100度的水（白毫银针约85度，牡丹约90度，寿眉老白茶约100度，水温如下），盖上干茶适量，轻轻旋转杯泡茶，然后迅速倒出沥干。这时，你可以再次闻到杯中的茶味，这与刚刚摇动的香味不同。

冲泡：沿杯壁轻轻注水，注满七份。注水时，可采用凤凰三点技术沿杯壁注水，以表示对客人的尊重。你还可以享受银针上下飞舞的乐趣。

喝酒：等一两分钟再喝。当茶杯中的水刚刚盖住茶时，水将充满七分钟。不要每次喝干，然后继续加水，以保持几道茶汤的味道均匀。

福建白茶属于红茶吗？不，福建白茶属于白茶而不是红茶。福建产的白茶，以福鼎白茶为代表。