白茶白牡丹产地是福建福鼎,白茶功夫茶泡法

白茶知识 2021年11月10日 16:43 519 白茶

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白茶白牡丹产地是福建福鼎

白茶和白牡丹的原产地是福建福鼎

白牡丹茶是福建历史名茶。白牡丹主要产于福建省政和县，以大叶为原料。以福安大白茶和政和大白茶为主要原料。白牡丹茶采用大白茶树的新梢。由一个芽、一片叶或两片叶制成的白茶叫白毫银针，是白茶的好产品。白牡丹是一种白茶。它有一颗银白色的心和绿色的叶子。它看起来像一朵花。酿制后，绿叶托住茶芽，就像茶芽开始开放一样，因此被称为白牡丹。

白茶加工技术

根据茶树的树种和采茶标准，白茶主要可分为五大类：第一天芽、天山白、白毫银针、白牡丹和寿眉。以白茶的基本加工工艺制成的茶叫白牡丹，一芽两叶制成的茶叫贡眉，拔针后采摘嫩芽制成的茶叫寿眉。

白茶的主要加工过程分为萎凋和干燥。萎凋是关键，萎凋的方式需要根据气候来确定。干燥是保持茶叶原有香味、保持香气的关键，茶汤鲜美可口。

禁止喝白茶的人

1.神经衰弱患者不要喝茶

喝茶后，神经中枢会兴奋起来。如果神经衰弱患者喝茶，尤其是在晚上，很容易导致失眠。

2.孕妇不喝浓茶。孕妇可以喝茶，但她们不能喝浓茶和大量喝茶

这是因为茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚，会影响胎儿在母亲体内的生长。将来，孩子的智力发展可能会有问题，所以孕妇最好不要喝茶。

3.发烧时不要喝茶

茶中含有咖啡碱，咖啡碱不仅没有降温作用，还会导致体温升高。服药后喝茶会降低疗效。

4.肝病患者不应喝茶

白茶的制作工艺

5.哺乳期不要喝茶或浓茶

喝福鼎白茶不会生气。喝福鼎白茶的好处

如果母亲在哺乳期喝浓茶，会导致过冷的咖啡碱进入母亲体内，最后通过牛奶进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋，孩子会出现夜间哭闹和睡眠不足的现象。

6.贫血患者不要喝茶

茶中含有单宁酸，单宁酸可与铁结合生成不溶性终产物，导致身体对铁的吸收减少，贫血症状加重。

2018年美白茶参考价格

寿眉一等茶存放三年的价格是每公斤700元；寿眉二次茶储存三年的价格是每公斤400元。

白茶功夫茶冲泡法

1.备件

喝白茶禁忌人群

2.备水

将沸水倒入玻璃壶中备用。

3.喝茶

白茶的叶子形状像兰花，叶肉洁白如玉，叶脉翠绿清新。

4.温水杯

往茶杯里倒一点开水。茶婆双手捧着杯子，转动杯子，把水倒进杯子里。

5.买茶

用茶匙舀一点白茶，放入茶莲花中，然后在每杯中加入约3克白茶。

6.浸润泡

提起水壶，沿着杯壁将水冲入杯中。水的体积大约是杯子的四分之一。目的是渗透茶叶，使其初步膨胀。

7.送茶送香

左手握住杯底，右手握住杯子。轻轻地逆时针旋转杯子，使茶叶进一步吸收水分，充分发挥香气。远程香气约为0.5分钟。

8.冲泡

冲泡时采用旋转注水法。你可以享受茶在杯中上下旋转。加水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后，静置2分钟。

白茶功夫茶泡法

用茶盘将刚煮好的白茶呈现给客人。

10品茶

尝一尝白茶，先闻一闻清香，再看汤的颜色，看一看杯中上下浮动的洁白透明的嫩芽和叶子，再呷一口。这茶尝起来新鲜、甜、香。

11查看叶底

白茶口感清新醇厚，香气淡雅，叶透明，茎翠绿。看着叶子的底部，你可以看到漂浮在盘子里的泡茶的美丽姿态，叶子的底部是玉白色的。

12牵开器

客人喝完茶离开时，应及时收起并送行。