四、福鼎白茶的制作工艺,白茶冲泡方法

白茶知识 2021年11月11日 09:49 382 白茶

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白毫银针的保存方法

1.白毫银针的含水量

pekoe银针的成分非常不稳定。在一定条件下，很容易产生化学变化，这就是所谓的茶叶变化。如果您要储存pekoe银针，请首先检查pekoe银针的含水量。含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏。如果变成粉末，则表明水分含量低，可以储存。相反，你应该尽快喝。长时间放置是不合适的。

2.存放好白毫银针

许多人把茶放进铁罐里密封，然后用塑料袋密封，然后放进冰箱。这也是一个好方法。密封冰箱或冷冻柜，温度控制在零度至零下5度，这种方法储存时间长。

3.用于存放pekoe银针的容器

锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶应是存放pekoe银针的最佳容器。其次，应该使用铁罐、木箱、竹箱等，而塑料袋和纸箱是最重要的。存放茶叶的容器应干燥、清洁、无异味。茶叶放入容器后，应放在干燥通风处，不得放在潮湿、高温、不清洁、裸露的地方。

福鼎白茶产地环境特殊

福鼎白茶有着特殊的生产环境

福鼎和政和都位于福建北部，但一个在西部，另一个在东部。福鼎白茶居山，政和白茶居水。因此，我们的白茶真的是依山傍水，坐落在一个美丽的地方。官阳镇是福鼎白茶的产地之一，海拔相对较高。关阳也可以理解为一个管理太阳的地方。这里的白茶被自然的阳光晒枯了，使白茶充满了阳光的味道。

4、福鼎白茶的加工工艺

加工技术：

（1）萎凋：

① 室内温湿度：自然凋谢的春茶，凋谢温度为15℃～25℃，夏、秋茶温度为25℃～35℃。热萎凋的室内温度为25～35℃。

② 萎凋时间：正常气候下自然萎凋40-60小时；加热和萎凋的总持续时间为16至24小时。

四、福鼎白茶的制作工艺

④ 萎凋程度：萎凋的芽、叶呈银白色，叶色变灰绿色或深绿色；叶缘自然收缩或卷曲，芽尖和嫩茎呈尾状。

（2）采摘：对于高档白茶，应采摘蜡叶、黄叶、红叶、粗老叶和非茶叶内含物；中型白茶应去除蜡叶、黄叶、粗糙的老叶和非茶叶内含物。

（3）烘焙：在80℃至110℃下烘焙2至3次，持续10至20分钟。

综上所述，福鼎白茶不属于红茶，而是属于白茶。福鼎白茶是最著名的白茶，福建省福鼎市被评为中国白茶之乡。

喝白茶的好处

白茶有很好的功效。具有解酒醒脑、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳的功效，特别是对过度吸烟和酗酒引起的身体不适和消化功能障碍，油腻过多，肝火过旺。

萍乡福鼎白茶价格

价格：79元

相关介绍：以下产品是福鼎香型白茶饼。茶饼圆而油腻，茶味浓郁，气味清淡而缓慢，气味陈旧，入口醇厚。值得一试。

喝白茶的好处

1.杯泡法

独自喝，泡在杯子里；用一个200ml的大杯（适合各种材料，玻璃最合适），取5克白茶，用90°沸水加热闻一闻，然后直接用沸水冲泡。一分钟后就可以喝了

2.碗盖法

他们互相喝，然后盖上碗：拿3G的白茶放在中间的碗里。用90度的沸水加热并闻到香味。然后，就像功夫茶的冲泡方法一样，在前45秒后持续20秒。这样，你可以尝到非常新鲜的味道

3.罐泡法

三五个人聚在一起泡一壶：中档大腹紫砂壶是泡白茶的最佳选择。将7-10g白茶放入壶中，用90°沸水加热，然后用100°沸水浸泡，45-60秒后饮用。这样，你就可以品尝到纯净和醇厚。

4.大罐法

集体饮酒，大壶：大腹高身的大瓷壶是最好的选择。取10-15克白茶放入壶中。直接用90-100℃的沸水冲泡。饮用后，直接加入沸水。它可以从早到晚喝。味道特别醇厚爽口。这种方法也可以由家庭共享，尤其是在夏天。因为白茶的冷饮更好，而且不会伤害身体。

5.煮沸法

白茶冲泡方法