白茶的功效与作用

白茶知识 2021年11月11日 16:44 403 白茶

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贡眉的冲泡方法

贡眉或寿眉是一种微发酵茶。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、干燥、采摘、烘焙、包装。这种茶只有杀青后才露出来，不卷、不干、不慢火烘焙，类似寿仙眉。当地人通常称寿眉白茶。优质贡眉成品茶心清、白、鹿角多，干茶色泽翠绿。冲泡后，汤的颜色为橙色或深黄色。叶底整齐、柔软、明亮。在盏光下看树叶，你可以看到主脉的红色。饮用时，感觉醇厚清爽，香气清新纯净。当然，要冲泡这样的贡眉白茶，除了要有高品质的贡眉茶饼（购买前可以了解贡眉白茶的价格），还需要掌握一定的冲泡技巧。

白茶的功效与功能

1.白茶富含茶多酚。它具有降低血压、血脂和血糖的作用。经常喝也可以防止生气。喝咖啡通常对身体有很多好处。

2.白茶比其他茶含有更多的类黄酮。经常饮酒可以延长你的寿命。特别适合做保健茶。

3.白茶中含有大量的活性酶成分，可提高人体内脂肪酶活性的含量，促进脂肪分解代谢，有效抑制胰岛素的分泌，有助于分解血液中多余的糖分，从而促进血糖平衡。

4.白茶富含黄酮类化合物，能加速乙醇代谢，迅速分解乙醛，减少有害物质对肝细胞的损伤。

5.白茶含有多种营养成分和功能，尤其是陈年白茶储存时间长，可以驱寒。散热、排毒等功效，也可作为小儿麻疹的解热药，效果极佳。

白茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体解毒，促进细胞活动。此外，喝白茶还可以改善肌肉松弛、粗糙和晒伤。此外，经常喝白茶也可以提高身体抵抗力。但是喝茶不当也会有副作用！