白茶的树种主要有哪些

白茶知识 2021年11月11日 17:50 502 白茶

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贡眉白茶的冲泡方法

1、冲泡前的准备

1.茶具的选择

首先，在冲泡贡眉白茶之前，茶具的选择是第一步，而冲泡白茶时，可采用透明玻璃或透明玻璃盖碗（也可采用白瓷盖碗）。因为透过玻璃，你可以欣赏到水中各种各样的白茶，品尝它的味道，闻到它的香味，看到它独特的白色和绿色的叶子。

2.水温控制

其次，在冲泡贡眉白茶之前，冲泡茶的水温也很重要。水温不能太高。由于白茶原料细腻，叶薄，冲泡时水温不宜过高。一般来说，控制在90℃是合适的。

3.冲泡要领

另外，在冲泡贡眉白茶之前，需要掌握一些冲泡要领。贡眉，作为一种好的白茶，在冲泡时，热水不能直接冲泡茶叶的茶芽，而应沿杯（或壶）壁冲泡。这有两个优点，不会损坏茶芽的外观，也不会影响汤色的美观，因为大量的茶芽会使茶汤浑浊。采用滴注法，先注入1/4水进行渗透，半分钟后注入。

在冲泡过程中也可以使用一些方法。在这里，建议采用旋转注水法，这样你就可以享受到茶在杯子里上下旋转的乐趣，加水量应控制在杯子的2/3左右。冲泡后静置5分钟。每次你分茶汤，你都不能把它全部喝光。你应该留下大约1/3的汤底。这样，在加入新水后，茶汤可以延续原有的魅力。一般来说，白茶可以煮四次。

2、冲泡步骤

1.暖洗茶具

首先，准备冲泡贡眉白茶时，先用沸水冲洗茶具。这样，热茶汤接触茶具时不会失去味道，尤其是香味。

白茶产地在哪里

然后，温洗完茶具后，称了称茶的重量，并把茶弄湿。称量茶叶时，建议茶叶的比例为100ml，加入茶叶5g；建议将茶叶湿润30秒。润茶有利于干叶的再渗透和丰满，有利于茶叶中物质的均匀渗出，有利于茶叶的自然风味。

3.泡茶

最后，在称量茶叶并润湿茶叶后，你可以用沸水冲泡茶叶，第一次冲泡会立即产生汤。2 ~ 3. 药香微甜，汤色均匀，黄亮；4 ~ 6. 汤中的水逐渐变成橘黄色，药香浓郁，茶韵浓郁，香气甘甜，舌根流涎，汤滑醇；7~8泡茶的香气依然存在，味道没有下降。

但是，患有缺铁性贫血、胃肠道或肝功能不全的人应尽量不喝或少喝贡眉；不要空腹喝茶。起床后立即喝茶的习惯对你的健康不好；睡觉前不要喝茶。茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱等，对大脑有强烈的刺激作用。睡前喝茶不仅会影响睡眠，而且随着时间的推移还会导致失眠。

白茶的起源在哪里

白茶是中国的特产。福建省福鼎县、政和县、松溪县、建阳县均有生产，台湾省也有少量生产。有人认为白茶起源于北宋，这主要是基于《大观茶论》和《东溪茶考记》中首次出现白茶这一事实（据说白叶茶在建安七大茶种中排名第一）；也有人认为它始于明朝或清朝。持这一观点的学者主要将茶叶类型与茶叶生产方法区分开来，因为白茶的生产过程只经历两个过程：萎凋和干燥。一些学者认为，中国茶叶生产史上最早的茶不是绿茶，而是白茶。

白茶的主要树种是什么

1.福鼎大白茶

福鼎大白茶又名大白号，植株高大，枝干茂密。用春茶酿制的白茶品质上乘，白毛多，色泽绿，汤鲜。

2.福安大白茶

由这种茶制成的白茶有一些暗、甜的味道和淡淡的香气。用于制作白毫银针。其特点是色泽洁白，略暗，气味芳香，口感清爽。

3.菜茶

菜茶是通过种子繁殖的茶树种群。属灌木型，叶尖尖尖，叶长椭圆形。它们大多在清明节前几天发芽。在11月的前10天，它们发芽更多。

4.福建水仙

白茶的树种主要有哪些

5.政和大白茶

这种茶是小乔木型的。制作白茶的茶色是黄色，味道鲜美，茶芽饱满，茶汤浓烈。用于制作北口银针。颜色为鲜白色，略带黄色，上面覆盖着白蜡。它尝起来很甜，有一种清新的香味。