白毫银针的冲泡方法

白茶知识 2021年11月12日 11:34 461 白茶

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白毫银针的冲泡方法

1、在有盖的碗里煮

1.取适量银针，将茶叶放入盖好的碗中。

2.白毫银针茶的茶芽很嫩。建议用90℃~95℃的热水冲泡。

3.采用定点注水方式（即碗壁定点注水），还可以欣赏到茶杯快速旋转的美景。

4.白毫银针浇水，采用快速浇水的方式。一定要把盖着的碗里的茶汤倒掉。

通过盖碗冲泡，我们可以观察到，这枚明代以前的上等白毫银针将茶叶伸入水中，茶色由银白色变为绿色，茶芽和茶根均匀，非常饱满可爱。茶汤上还有小气泡。这是一个正常现象，茶皂素，茶的内容，发挥作用。水出来后，就可以享用白毫银针茶汤了。清淡的杏黄茶汤，清澈明亮，香气扑鼻，鲜美可口。

2、用玻璃杯冲泡

白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，平均氨基酸含量高于其他茶。此外，福鼎白茶还具有清热祛火的功效。白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。福鼎白茶对人体健康有益。经常喝福鼎白茶可以预防许多疾病，但喝茶因人而异。并非每个人都适合喝福鼎白茶。因此，选择适合自己的茶是非常重要的。现在我们来了解下福鼎白茶的禁忌吧？

白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的对人体健康有益，常喝福鼎白茶能预防很多疾病，但喝茶也是因人而异的，并不是每个人都适合喝福鼎白茶，因此，选择适合自己的茶就十分重要。下面我们就来了解下福鼎白茶的宜忌人群有哪些？