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白毫银针的主要品种
白毫银针因产地和茶叶品种不同,分为北路银针和南路银针两大类。
1.北路银针
在福鼎市,茶叶品种是福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形美观,芽头结实,毛发浓密,光泽丰富,汤色绿色
清澈,杏黄,香气淡雅,口感醇厚。
福鼎大白茶起源于福鼎太姥山。太姥山茶叶生产历史悠久。据分析,吕氏《茶经》中永嘉县以东300英里处有一座白茶山,指的是福鼎太姥山。清代周良功在《福建笔记》中提到,福鼎太姥山古代有一种著名的绿色雪芽茶,现在叫白毫。就这样,福鼎大白茶的品种和用其芽制成的白毫银针就有了悠久的历史。
2.银针南路
政和县、松溪县和建阳市的茶叶品种为政和大白茶。外观强,芽长,毛稍薄,光泽不如北陆银针,但香气清新,口感浓郁。
政和大白茶起源于政和县铁山镇高仑山,19世纪初选时培育而成。白毫银针是随着政和大白茶的使用而产生的。
1910年,松郑县城关有几十家经营银针的茶铺。它们在欧洲和美洲很畅销。每车银针价值320银元。当时,政和大白的产茶区铁山、稻香、东风、林屯,家家户户都在做银针。俗话说,女儿不羡慕有钱人家,只要茶和银针。
福鼎白茶禁忌
1.胃寒的人不应该空腹喝酒
2.不要喝太浓的白茶
不要喝太浓的白茶。50毫升水可冲泡5克茶叶。水温应在95℃以上。
3.不要喝太多的白茶
每天喝5克白茶是可以的。老年人不应该喝太多。患有高血压、严重神经衰弱、缺铁性贫血和便秘的人不适合空腹喝茶,这会导致茶中毒。
综上所述,福鼎白茶具有治疗麻疹、促进血糖平衡、明目保肝的主要作用。此外,福鼎白茶还具有解酒醒脑、清热润肺、安肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等功效,特别适用于烟酒过量、油腻、肝火过盛引起的身体不适和消化功能障碍。它具有独特而巧妙的保健效果。
冲泡技巧:
酿制白毫银针应锻炼天然水质,如天然泉水、溪水、山泉水等。此外,白毫银针不卷。中国十大名茶的茶味难以提取。要用90度以上的沸水冲泡,冲泡时间要稍长一点,才能更好地冲泡出其醇厚的味道。
白毫银针是一种微型或半发酵茶。除了其他茶叶固有的营养成分外,它还含有人体必需的活性酶和更多的维生素。对预防心血管疾病有较好的效果。这是一种许多人喜欢喝的优质茶。pekoe银针多少钱?相关介绍如下!
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