购买白茶不要被价格蒙蔽,白茶如何保存

白茶知识 2021年11月12日 17:08 451 白茶

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寿眉茶的功效

古代医书记载，寿眉茶与犀角有相同的功效。具有清热解毒、泻火明目等显著功效。它能治好火。人们一直认为寿眉茶是一种退烧的良药。这是一种很好的保健茶，天然健康。同时，寿眉茶还具有清热、清肝、提神的功效。这是夏天最好的茶。

新工艺白茶适合冬天饮用

在寒冷的冬季，适宜饮用新工艺白茶。新技术的白茶不同于传统的白茶。它增加了两个过程的轻发酵和轻滚动。这是白茶的新产品。虽然它的底韵与白茶相似，但味道更加醇厚，质量与乌龙茶相似。因此，在冬季饮用新工艺白茶更为合适。

买白茶时不要被价格所蒙蔽

随着白茶市场的不断升温，老白茶的保健功效越来越为人们所熟知，市场上也出现了老白茶。古老白茶的核心是一个古老的词。越陈越好，越陈越好（因为只有真正的优质茶才值得长期保存）。

因此，虽然茶不尽可能贵，但如果你遇到的旧白茶价格低，最好仔细想想。首先，旧茶的库存可以说相当稀少；第二，老茶的储存等成本因素不容忽视。价格低廉的老白茶很有可能制成老茶或质量极差的老茶。最好少想天上掉下来的馅饼，避免它。

总而言之，茶毕竟不是药。即使它是一种药用的老白茶，也不是速效药。它不可能立即生效。一旦你喝了它，它就会起作用。所谓茶的健康，关键在于长期的健康。白茶的保健作用是源远流长的。只有坚持下去，才能达到效果。

白茶冲泡技术

1.选茶

一般来说，优质白茶有一个芽和两片叶。干茶是绿色和新鲜的，略带金黄色。闻后香气清新，形状细腻整齐。

2.准备茶具

冲泡白茶一般使用透明玻璃或透明玻璃盖碗，就像红茶一样。你可以通过玻璃杯在水中品尝各种各样的白茶。

新工艺白茶适合冬天喝

由于白茶细嫩，冲泡时水温不宜过高。一般控制在80～85℃为宜。

4.开水暖杯

向茶杯中倒入少量沸水，双手握住茶杯，转动并倒出水，以使茶杯保持一定温度。

5.润茶

用茶匙舀一点白茶，放入茶莲花中，然后在每个杯子里放大约3克白茶，提起茶壶，沿着杯壁将水冲入杯子。水的体积大约是杯子的四分之一。目的是浸泡茶叶，使其初步膨胀。

6.送茶送香

这是关键。左手握住杯底，右手握住杯子。顺时针轻轻旋转茶杯约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，充分发挥香气。

7.回旋加速器注水

购买白茶不要被价格蒙蔽

8.闻一闻茶

先闻一闻清香，再看汤的颜色，看杯里玉白透明的嫩芽和叶子上下浮动，像兰花。在叶子的底部，你可以看到浮盘中沏茶的美丽姿势，然后啜饮一口，回味甘甜。

如何保存白茶

1.白茶储存在一个罐子里

茶叶储存在茶叶罐中，以防压碎。铁罐是茶罐的首选，其次是铁罐和纸罐，它们需要密封良好。

2.木炭储藏

取适量木炭装入小布袋，放入茶叶罐底，然后将包装好的茶叶分层放入罐内。在密封的祭坛口，木炭应每月更换一次。

3.冷藏法

4.热水瓶储存

把白茶放进新买的热水瓶里，密封好。

5.白茶应低温储存，远离光线

因为，在高温条件下，茶叶内部成分的化学变化加速，从而加速品质老化。光引起茶叶内部成分的光化学反应，从而使茶叶品质失去原有的风格。

6.生石灰储存法

生石灰应采用布袋包装，茶叶也应密封包装。茶叶应密封包装，远离有异味的物品。应注意生石灰带最好每两个月更换一次。

白茶的泡法技巧