二、白茶的保健功效

白茶知识 2021年11月13日 10:08 441 白茶

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福建白茶

福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质量监督管理总局正式批准福鼎白茶为地理原产地保护产品（即地理标志保护产品）。

福鼎白茶是以福鼎华茶一号或花茶2号的茶树芽叶为原料，不经油炸和揉捏而成。外芽完整，汤色杏黄清澈，口感清淡甘甜爽口。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。近年来，紧压白茶已根据市场需求推出。

总之，福建白茶不属于红茶，而是属于白茶。白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，平均氨基酸含量高于其他茶。此外，福鼎白茶还具有清热祛火的功效。白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。

2、白茶的保健作用

1.养心：茶中的咖啡碱也能刺激心脏，促进血液循环。

2.养肝：白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

二、白茶的保健功效

4.提神：白茶能刺激精神，消除困倦，缓解精神疲劳，使人精神集中。因为茶可以刺激人体中暑的神经系统，使大脑皮层进入兴奋状态，进而引起大脑的兴奋。

5.解毒剂：白茶中的二氢杨梅素具有快速而持久的效果。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

6.减肥：根据科学研究，白茶提取物可以显著降低与新细胞生长相关的基因表达，进而使脂肪含量呈下降趋势。同时，它还促进现有脂肪细胞中脂肪分子的分解。

7.解暑：白茶略显清凉，富含多种氨基酸。具有解热、中暑、解毒的功效。喝白茶通常很少引起中暑。

8.泻火：白茶清凉，有退烧、降火的作用。特别是陈年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

福鼎白茶能喝多久？

老白茶属于老茶，耐泡。根据自己的需要，把适量的茶和凉山泉水（纯净水也可以哦）倒入壶内。开火煮，然后慢慢煮（如果火太大，茶会变干，所以没必要）。只要壶不凉，你就可以喝水。喜欢浓茶的人会多煮一会儿，不需要太浓茶的人会少煮一会儿。这茶汤甜得出人意料。

老白茶的前两个和前三个泡泡可以通过冲泡的方法饮用。泡完第三个和第四个泡泡后，你可以把茶倒进壶里煮。先用大火煮，然后用小火煮。如果你喜欢浓茶，你可以多煮一会儿，如果你喜欢清茶，你可以少煮一会儿。

福鼎白茶煮多久？

白茶有很好的功效。具有解酒醒脑、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳的功效，特别是对过度吸烟和酗酒引起的身体不适和消化功能障碍，油腻过多，肝火过旺。