福鼎白茶的产地,喝白茶的好处

白茶知识 2021年11月14日 10:41 374 白茶

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福鼎白茶的产地

白茶是凉的

对于那些胃热的人，他们可以空腹喝适量。对于胃不太好的人，可以随时饮用，而胃冷的人应该在饭后饮用。但白茶一般不会刺激胃壁。

福鼎白茶的起源

1.福鼎白茶

福鼎白茶是以福鼎华茶一号或花茶2号的茶树芽叶为原料，不经油炸和揉捏而成。外芽完整，汤色杏黄清澈，口感清淡甘甜爽口。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。近年来，紧压白茶已根据市场需求推出。

2.政和白茶

政和白茶是以蔬菜品种的小芽为原料制成的白茶。清初，政和铁山发现了广为栽培的大白茶品种（国家优茶品种），并以此为原料生产出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等优质白茶品种。

3.松溪白茶

松溪县是闽北白茶主产区之一。位于福建省南平市北部，闽江源头。是福建省12个生态农业示范县之一。自然条件非常适合茶树的生长。松溪县茶叶生产历史悠久，早在唐代就有茶叶生产。1981年10月，时任福建省委书记的项南在松溪县召开全省茶叶工作现场会。在会议报告中，他说，松溪茶园代表了中华人民共和国的形象，并称赞松溪县为顶级茶县。因此，南部的安溪和北部的松溪在福建广泛传播。

4.建阳白茶

白茶加工技术

白茶多采自福鼎名优茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、泉城红、泉城绿、政和名优茶、福安名优茶等茶叶品种的一个芽和一、两片叶，经过萎凋、干燥两道工序加工而成。本发明的制法方法具有不破坏酶活性、不促进氧化浸渍、保持浓香鲜汤的特点。

白茶的制作工艺

1.白茶可以预防中暑、解毒、治疗牙痛，尤其是老年白茶可以作为麻疹患儿的解热剂，其解热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。因此，清代著名人物周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质和工程一样，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。

2.除了其他茶叶固有的营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。

3.白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

4.白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，可保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，保护肝脏，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

综上所述，白茶可分为五大类：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶，因茶叶品种和采摘原料（鲜叶）标准不同而有所不同。