白茶的这些功效，你都知道了吧！

白茶知识 2021年08月17日 19:35 495 白茶

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茶的味道鲜嫩，深受许多茶友的喜爱。像普洱茶一样，白茶经过多年沉淀后口感极佳。下面就来介绍一下白茶的功效和贮藏方法！

白茶功效：三抗三降

1.抗氧化

人体与外界的持续接触、呼吸（氧化反应）、外界污染、辐射等因素不断在人体内产生自由基。过量的自由基与癌症、衰老或其他疾病有关。白茶中的自由基含量低于其他茶，黄酮类化合物含量很高，黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用。

2.抗辐射性

白茶多酚含量相对较高，是抗辐射的主要成分，每天喝2-3杯白茶能起到抗辐射的作用。

3.抗病毒

白茶提取物能抑制引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长。多喝白茶有助于口腔清洁和健康，保护牙齿。

4.降血压

白茶在鲜叶中保留了较多的茶多酚，并含有丰富的维生素，能增强血管的弹性和通透性。茶叶中含有的茶碱能扩张血管，使血液流动，降低血压。

5.降血脂

白茶功效

6.降低血糖

白茶中含有一些人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，分解血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡。

白茶的贮藏方法

1.密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶中物质的自然转化，因此必须存放在密封容器中，如密封性好的铁罐、瓷罐、锡罐等。

2.避光存放。直接光照会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色、表面氧化，影响口感，降低茶叶品质。即使在低温无氧的条件下，一旦茶叶暴露在强光下，茶叶的颜色仍会变质。因此，要求茶叶从加工到饮用都要避光。

3.室温保存。高温会加速茶叶成分的氧化，加速茶叶的老化。白茶不需要冷藏，但冬天要远离散热器。

4.存放在无异味的地方。茶叶质地疏松，孔隙率高，所以它具有很强的吸附性，很容易将周围物品的气味吸收到茶叶中。因此，储存时不能与其他调味物品一起储存，不得使用调味包装材料包装茶叶，不得使用不卫生的工具运输、储存白茶。

5.存放于干燥处。别把茶弄湿了。如果包装箱存放在地面上，可在水泥地面上加一层木板，或使白茶包装材料远离地面和墙壁。其次，在雨天、高湿度、高温下，尽量不要打开包装。保持仓库和储物柜阴凉干燥。

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