福鼎白茶五大品牌,老白茶的营养价值

白茶知识 2021年11月14日 11:19 374 白茶

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福鼎白茶五大品牌

1.绿雪芽福鼎白茶

绿雪雅品牌隶属于福建天湖茶业有限公司，天湖茶业是国家扶贫龙头企业，中国茶业百强企业之一，白茶国家标准起草单位。公司成立于2000年，是在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立的。目前产业链已覆盖茶叶科研、栽培、加工、销售、出口、茶叶人才培养、茶文化传播等多个领域。

2.富一堂福鼎白茶

福建富一堂茶业有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售为一体的专业茶叶产品公司。它是自然和健康的。公司以发展芳香健康茶为宗旨，确保每一款好茶都来自原产地，探索创新之路，努力为茶友开发出一系列形、色、香、味俱佳的名茶，在品种、规格、品质等方面得到了茶友的肯定，市场销售、产品结构等。

3.张元济福鼎白茶

福鼎张元吉茶业有限公司由成立于1991年、成立于1998年的福鼎名茶新技术研究院改制而成。2000年注册商标为张元吉。张元吉的商标名取自1868年。经过百年的制茶技艺和历史文化传承，经过五代人的努力，新建的张元济工厂以崭新的形象坐落在美丽的海滨城市福建福鼎。张元济茶业位于国家著名风景名胜区太木山脚下，主要以福鼎大白茶（国茶一号）和福鼎大好茶（国茶二号）为优质绿茶原料，结合公司自身技术力量优势，开发、开发、加工生产各种名茶，福鼎优、新、特茶产品。主要产品有：白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。

4.萍乡福鼎白茶

老白茶的营养价值

5.天顶茶业福鼎白茶

福建天鼎茶业有限公司集科研、栽培、加工、销售于一体。公司在福鼎茶叶主产区白林、点头、攀西建立了3000多亩茶园和生态茶园，作为有机茶和绿色食品的生产基地。其产品包括福鼎白茶、白林功夫红茶、绿茶和白茶枕。2012年8月，公司被福鼎市人民政府授予2012-2013年市级龙头企业和福鼎市农业产业化荣誉称号。

如今，许多企业在产品创新上取得了大胆的进展，一些围绕白茶深加工的产品，如饮料、速溶茶、白茶面膜等也纷纷上市。随着越来越多的时尚健康产品逐渐进入大家的视野，创造不同的消费场景，人们对白茶产品的认知和理解不断加深，这非常有利于白茶增量市场的发展。

老白茶的营养价值

白茶在中国是一种独特的茶。用独特的茶树品种（福鼎大海茶、福鼎大毫茶、政和大海茶）和独特的加工工艺（不煎炸、不揉捏、只萎凋、只干）覆盖茶芽制成；独特的起源；福建只生产福鼎和政和，所以白茶很好地保留了茶的营养和健康成分。同样的茶叶品种也用于加工白茶、红茶和绿茶。它们的有效健康功能成分是不同的。加工白茶时，其保健功能成分如茶氨酸酸酸、黄酮、咖啡碱、维生素C和E比红茶和绿茶高30%以上。特别是，黄酮类化合物的含量可能是其他茶的数倍。

白茶还有一年是茶，三年是药，七年是宝。其原理是，经过老化后，白茶的多酚不断被氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸酸酸和咖啡碱。研究表明，黄酮类化合物具有降血脂、降压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等作用。茶氨酸酸酸具有保护神经、镇静、调节情绪、改善记忆、抗肿瘤、保肝、降血糖、抗疲劳、抗病毒等作用。咖啡碱具有利尿、消肿和解毒的作用。维生素C和E具有防止辐射的特殊功能。皇家茶园收藏的20年、30年、40年的福建白茶，当时出口海外，现在被带回国内。它是稀有而珍贵的；口感更醇滑，保健效果更好，更具收藏价值。

旧白茶的香味是安静的，不强烈，但足够长，可以清楚地区别于新茶。