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贡眉白茶的品质特征
优质贡眉成品茶心清、白、鹿角多,干茶色泽翠绿。冲泡后,汤的颜色为橙色或深黄色。叶底整齐、柔软、明亮。在盏光下看树叶,你可以看到主脉的红色。饮用时,感觉醇厚清爽,香气清新纯净。
喝白茶的好处
1.麻疹的治疗
白茶可以用来治疗患有麻疹的儿童,尤其是老年人,作为一种退热药。其退热效果优于抗生素。现在,白茶提取物在中国许多地方被广泛用于治疗麻疹患者。
2.促进血糖平衡
白茶含有人体必需的活性酶,能促进人体脂肪的分解代谢,有效控制胰岛素的分泌,分解血液中多余的糖,促进血糖平衡。
3.提高视力
白茶富含维生素A,被人体吸收后迅速转化为维生素A合成视紫红质,改善视力,有效预防夜盲症和干眼症。
4.保肝
白茶富含二氢杨梅素和其他类黄酮,可以保护肝脏。这些黄酮类化合物能加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解,转化为无毒物质,减少对肝细胞的损伤。
适合冲泡白茶的茶具
采用杯泡法,用200ml透明玻璃,取3-5g,用约90°沸水,先将茶叶洗净,加温闻香,然后直接用沸水冲泡白茶。冲泡时间可根据个人口味自由控制。
2.碗盖法
将白茶放入盖好的碗中,用90度沸水洗净,温热闻香,然后像功夫茶一样浸泡30-45秒,以后一次一次减少,品尝到福鼎白茶的新鲜味道。
3.罐泡法
大腹紫砂壶茶具是最好的或大容量优雅的茶杯。取5-6G福鼎白茶,用约90°沸水洗净,温热闻香,45秒后饮用。特点:醇厚。
4.大罐法
取10-15克白茶,放入一个大瓷壶中。直接用90-100℃的沸水冲泡。饮用后,白茶具有耐泡、长期搁置、口感优雅醇厚的特点。它可以从早到晚喝。适合家庭夏日茶。
以上是紫砂壶泡制白茶的方法,也是泡制白茶的最佳设备。一般来说,白茶可以用紫砂壶冲泡,但在冲泡的过程中一定要掌握冲泡的方法!
白茶是中国六大茶类之一。主要产于福建福鼎、政和、建阳等地。因为其成品茶的外观是白色的,所以被称为白茶。白茶是茶中的瑰宝,历史悠久。那么白茶的作用和作用是什么呢?
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