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白毫银针的冲泡方法
浸泡前注意事项
需要的道具有:盖碗、盆托、茶巾、茶花、剪刀、茶杯、水碗、茶杯
茶叶用量:5g
冲泡水温:95℃
容量:150毫升
注水量:120ml(直至碗满八杯)
在泡茶之前,恒温器不仅可以起到清洁作用,提高茶具的温度,有助于浓缩白茶的香气。摇动香有助于唤醒白毫银针的香气。
第一个气泡在固定点进行熏蒸,并覆盖n个单词
前50%的水采用定点熏蒸冲泡的方法,使茶叶浮在水面上缓慢上升,通过水的热空气渗透使茶叶慢慢苏醒。
最后50%的水采用n形水流覆盖冲泡法。从碗口处的三点钟方向,以n形方式冲泡至碗口处的九点钟方向。水流稀薄连续,使茶叶不会浮在水面上,全部可以浸泡,实现茶汤的协调丰满。
第一次浸泡时间控制在45-50秒。
第二个气泡使用定点高冲击法
水温95℃,注入水至碗满8分钟,采用定点高冲冲泡法,将壶提升至碗口以上6-8cm。
第二个气泡的时间控制在30-35s内。
5g花香白毫银针可多次浸泡。第三次气泡后,冲泡时间逐渐增加,分别控制在35-40s、45-50s和55-60s左右。注入水,直到碗满八杯,水温为90℃-95℃。它也可以根据自己的饮酒习惯进行适当调整。
白毫银针是在一个有盖的碗里制成的。它不仅优雅,而且非常有趣。如果你能把这杯茶泡好的话,那将是锦上添花。读完这篇文章后,我相信你知道如何泡这杯茶。现在你可以做一杯花香银针来练手了!
白茶很有营养
大量茶叶成分分析方法、分离鉴定技术发展迅速。白茶的主要成分茶多酚、茶氨酸酸酸、咖啡碱、茶多糖等已被逐一确认,人们逐渐认识到茶的功效和保健作用。专家指出,白茶中的类黄酮含量很高。它是一种天然抗氧化剂,可以提高免疫力和保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶,能促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中多余的糖,促进血糖平衡。
贡美作为优质白茶品种,不仅具有优良的内在品质,而且具有良好的保健功能。很多喝茶的朋友都喜欢喝白茶圈粉为它喝茶。贡眉白茶的价格也是茶友们关心的问题。贡眉白茶的价格是多少?让我们看一看。
标签: 白毫银针的冲泡方法 白茶 贡眉作为白茶的一个优质品种
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