盖碗冲泡白茶的方式

白茶知识 2021年11月14日 17:21 449 白茶

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白牡丹茶的功效

1.抗氧化作用

白牡丹茶中黄酮类化合物含量很高，黄酮类化合物是天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和紫外线和环境污染造成的损害。喝一杯白牡丹茶相当于喝12杯橙汁。

2.杀菌消炎

白牡丹茶含有大量有效成分，具有较强的杀菌和抗病毒能力，能有效杀灭细菌和炎症，其杀菌效果强于绿茶。

3.清热解毒

医学研究表明，白牡丹茶具有清热解毒、预防中暑等保健作用。特别是白牡丹茶，可以作为麻疹患儿的退热药，退热效果非常好。

4.抗衰老

盖碗冲泡白茶的方式

5.清肝明目

白牡丹茶富含二氢杨梅素等天然类黄酮，可加速乙醇代谢，减少对肝细胞的损伤，保护肝脏，保护眼睛。经常使用电脑的人不妨多喝些白牡丹茶。

在有盖的碗里泡白茶的方法

2.洗茶水：洗茶水唤醒茶水，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。

3.冲泡：冲泡的水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

4.煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

福建茶业高级工程师陈金水先生回忆说，在上个世纪的计划经济时代，北京同仁堂每年向福建茶业公司调拨50公斤白毫银针，用于制法高级药丸，就是为了看到白茶的独特功效。到目前为止，在一些地区和国家，特别是东南亚国家，白茶作为药物在中国药店销售。白牡丹白茶的价格是多少？具体介绍如下！

福建省茶业高级工程师陈金水先生回忆：上世纪计划经济时代，北京同仁堂每年向福建省茶叶总公司调拨50斤的白毫银针，作为配制高级药丸用，就是看中白茶独特的药效。至今在一些地区和国家，尤其是东南亚国家，白茶被当做药在中药店热卖，那白牡丹白茶的价格是多少呢？具体的介绍如下！