福鼎白茶的采摘时间,白茶怎么储存

白茶知识 2021年11月15日 10:06 444 白茶

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白牡丹茶的功效

1.美女

白牡丹茶是一种典型的女性茶。它具有显著的美容效果，尤其受到城市女性的青睐。爱美的女士，值得一试。

2.抗氧化作用

白牡丹茶富含黄酮类化合物。黄酮类化合物是具有强烈抗氧化作用的天然抗氧化剂。能有效中和外界和环境污染产生的活性自由基。喝一杯白牡丹茶的保健效果相当于12杯橙汁。

3.抗菌消炎

白牡丹茶具有有效杀菌、抗炎、抗病毒的保健作用。其杀菌效果强于绿茶。据说上等白牡丹茶具有较强的杀菌和抗病毒能力。

福鼎白茶的采摘时间

白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等。经常饮用白牡丹茶，不仅能生津止渴、解暑解毒，还能提神醒脑。它不仅轻松愉快，而且是夏天最好的茶。

5.眼睛保护

白牡丹茶富含维生素A，可迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症。尤其是儿童应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康的身体。

6.促进血糖平衡

白牡丹茶含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。

7.润肺清热

白牡丹茶常被用作药物。在炎热的夏天，喝白牡丹茶也可以防止中暑和辐射。

福鼎白茶的采摘时间

福鼎白茶的年采摘时间因生长环境的不同而不同。发芽期一般在3月初，11月中旬停止生长。从3月初到4月初，pekoe银针的整个采摘周期约为20天。当茶叶冠层表面达到每平方米10-15个标准芽时，开采期即为可开采期。茶树刚发芽，就摘下芽来，做成白毫银针。在接下来的几天里，茶芽长得很长，嫩叶也长出来了。在这个时候，我们不仅要采摘茶芽，还要采摘一个茶芽和一片叶子，做成一朵白牡丹。一段时间后，叶子长得更长。采摘了一个茶芽和更多的叶子后，我们开始做贡眉和寿眉。

福鼎白茶的冲泡工艺

福鼎老白茶品种较多，主要有寿眉（贡眉）、白牡丹、白毫银针等，不同品种的冲泡次数不同，一般为5-8次。所以寿眉茶属于大叶茶。叶子比较大，不容易品尝。你可以煮着喝。味道会更好。你可以煮3-5次；白牡丹茶属于一芽一叶茶。这茶很嫩，所以水温在90度左右。好的白牡丹入口醇厚柔软，回味甘甜，8泡后仍有香味；白毫银针是嫩芽，温度在85度左右。茶汤醇厚柔软，回味甘甜，8个泡泡仍有余香。

福鼎白茶的冲泡技巧

1.茶壶保鲜

老白茶可以存放在密封的茶壶中，既可以防止老白茶在保存过程中被压碎，又可以防止交叉气味。老白茶最好选择铁壶或纸壶保存，尽量不要使用塑料容器，否则老白茶在保存期间会变质或失去营养。

2.木炭保存

旧白茶也可以用木炭保存。保存旧白茶时，可以将木炭颗粒放入小布袋中并扎紧，然后直接放入容器底部，然后将包装好的旧白茶直接放入容器中。最后，密封容器口，并将其存放在凉爽、通风和干燥的环境中。但是，内部的木炭应每30天更换一次。

3.保温瓶保存

旧的白茶也可以储存在热水瓶里，但热水瓶必须保持干燥。将旧白茶装入保温瓶后，保温瓶的盖子应盖好，以保持密封，并将其与外部空气隔离。这样，老白茶可以保存很长时间，并且可以防止老白茶的变质和味道。

4.低温暗保存

生活中许多古老的白茶都是经过加工的茶饼。此类茶饼应保存在外包装中，并应保存在低温和黑暗环境中。环境应保持干燥。如果环境温度过高，老白茶中的活性成分会迅速挥发，也会加速老白茶的老化过程，但此时老白茶将失去原有的营养和风格。

白茶怎么储存