冬天喝白茶功效多,老白茶的3种泡法

白茶知识 2021年11月15日 10:32 448 白茶

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福鼎白茶的香型

福鼎白茶的香气类型

1.水香

初级茶香，水香，茶香浅，飘动，闻，饮，它的特点是茶，当空气里，和茶杯盖等闻起来很香，但喝的时候，香气很差，甚至没有什么香味。

2.香入水

这比上一个稍微好一点。当香味加入水中时，大部分茶香被驱散，一小部分融入茶汤中。这种茶香味的体验是，闻起来很香，尝起来很香，但闻起来并不那么香。

3.有香味的水

能达到第三层，一直被认为是上等茶。茶的香气分散在一小部分，大部分都融入到茶汤中。茶汤中融入的香气，有些来自口中，有些来自喉咙。体验这种茶香的方法是在茶汤入口屏住呼吸，在茶汤进入喉咙后闭嘴，从鼻子慢慢地深呼吸，并注意香气的来源。

4.水产生香味

茶香好：水出香。茶香与茶汤的融合非常好。它闻起来几乎没有香味，但饮用后，香味从喉咙深处慢慢恢复，非常持久。这种茶的汤感通常是油腻的。

冬天喝白茶功效多

顶茶香：水是香的。这种茶必须是优质红茶，原料和技术都很高。其茶香浓郁，但不油腻。它与茶汤完全融为一体。茶汤流到哪里，茶香就流到哪里。喝汤时，汤是香的，香是汤的美妙感觉。

冬天喝白茶有很多效果

一般来说，白茶可以全年饮用，也可以在冬季饮用，有很多功效：

1.预防流感

现代药理研究证明，茶叶中含有400多种化学物质，可治疗辐射损伤，保护造血机制，提高白细胞数量，治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等疾病。

2.除火

冬天，气候干燥，人们喜欢吃油腻辛辣的食物。愤怒已成为困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干甚至口腔疼痛等后果。这时，你可以转向白茶。

3.吐痰止渴

从口味上讲，白茶既不冷也不热，温度适中。因此，它具有滋润皮肤、润喉、生成唾液、清除体内蓄热的功能，使身体适应自然环境的变化。在冬天，大部分室内空气是干燥的。人们容易口干和嘴唇开裂。此时，泡一杯白茶可以缓解干燥的痛苦。

4.预防抑郁症

在冬天，你最好选择合适的，尤其是女性在更年期和月经前后容易抑郁和易怒。你不妨喝一杯旧的白茶来消除抑郁。

老白茶的3种泡法

盖碗泡泡饮料

盖杯冲泡法分为四个步骤：加茶、洗茶、冲泡、制汤。

2.洗茶水：洗茶水唤醒茶水，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。

3.冲泡：冲泡的水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

4.煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；

排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

紫砂壶泡泡饮料

紫砂壶冲泡分为七个步骤：暖壶、放茶、醒茶、冲泡、煲汤、分茶、品茶。

1.暖器：用沸水清洗茶具

2.茶：紫砂壶的茶量约占三分之二

福鼎白茶的香型

4.冲泡：以90-95℃沸水为佳

5.制汤：茶汤呈琥珀色后，倒入一个合理的杯子中（每次冲泡可在紫砂壶中留少量茶汤，以保证每道茶汤的味道不变）

6.分茶：将一杯合理的茶依次分为茶杯，供客人享用

7.品茶：闻其香，观其色，品其味。

在玻璃壶里喝旧的白茶

如果你想要一个充满香味的房间，最好是用陶壶或玻璃壶煮老白茶。这种烹调和饮用方式不仅能完全刺激其香气，而且能品尝到老白茶最浓郁的软糯味道。看着沸水在壶里翻滚是非常灵活和舒适的。

要煮老白茶，你首先需要一个壶，陶器壶和玻璃壶。看着壶里的气泡也很有趣。

白茶可以直接从干茶中煮出来，也可以泡几泡后煮。如果你直接用干茶烹饪，适当减少茶叶的用量。喝茶太多容易使茶汤又浓又苦。一般情况下，在600毫升水中加入3-4克茶叶。

如果你想体验两种味道，取5克茶叶，盖上碗，泡4~5个泡泡，然后放入壶中，加入约600毫升水煮。煮好的茶汤颜色较深、较饱满，能最大限度地煮出茶叶中所含的物质。

许多收藏白茶的茶友都期待着白茶的饮用价值，而好的原料、古老的茶叶技术和高品质的贮藏无疑是白茶价值的基础。找到一种古老的白茶，慢慢地保存，慢慢地喝，见证它不同的魅力！