白毫银针冲泡注意事项

白茶价格 2021年11月16日 11:33 378 白茶

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白毫银针冲泡注意事项

白毫银针冲泡的注意事项

1.注意水温

酿制白毫银针时要注意的最重要的一点是水温。许多人认为沸水是用来泡茶的。事实上，现在不是这样的时候。白毫银针的茶芽纤细细嫩。冲泡时水温不宜过高。最好使用90度左右的沸水。水温过高会破坏茶叶芽中的活性成分。

2.注意冲洗方法

通常，当许多白毫银针被冲泡时，它们会直接将水冲到茶芽上。这也是错误的，因为在白毫银针的表面上有大量的白毫。如果将热水直接冲到白毫上，白毫会脱落，影响茶汤的味道和颜色。正确的冲洗方法应该是沿着茶杯壁慢慢向茶杯内注入热水。

3.关注水资源更新

酿制白毫银针时，注意补水的时机。喝完所有泡好的茶汤后，你不能继续喝水，这会使茶汤失去原来的味道。换水的最佳时机是将杯中剩余的三分之一茶汤换水，这样可以使茶汤继承原有的韵味

寿眉用什么茶具泡好

白牡丹茶属于白茶的茶种，因为它的茶看起来像花。冲泡后，茶叶舒展开来，茶叶抱着茶芽，故名白牡丹。

寿眉应该用什么茶具

毫无疑问，寿眉老白茶最好是煮着喝。在茶具的选择上，其实很多寿眉都可以用来煮老白茶。许多茶馆的茶艺师都在养生壶里烧茶。有些人直接在电磁炉上用玻璃甚至不锈钢茶壶做饭，有些人则注意铁壶。

因此，我们可以看到，泡茶用具有很多选择，但人们仍然希望选择最合适的。与煮旧白茶的各种煮茶器具相比，我还是觉得EFI水壶最方便，味道更好。