贡眉白茶的品质特征

白茶的泡法 2021年11月16日 11:40 424 白茶

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贡眉白茶的品质特征

1.质量

特级：多颗肥心，嫩叶；一级：无心脏外露，叶子仍嫩；二级：千足虫，稍开，稍厚；第三级：心薄，叶开，叶厚。

2.颜色

特级：灰绿色或深绿色，颜色协调；一级：深绿色，颜色和谐；二级：深绿色或黄绿色，混色；三级：黄绿、枯燥、杂花。

3.汤色

特级：浅橙色，透明；一级：橙色，透明；二级：深黄色或微红色；三级：深黄色和近红色。

4.味道

特级：香甜醇厚；一级：微甜醇厚；二级：浓酒精；第三级：厚或轻。

5.叶底

特级：黄绿色叶子，柔软明亮的叶子；一级：灰绿色叶子，柔软明亮；二级：叶深绿色，红色片状，叶硬而厚；三级：叶色暗，混有红叶，叶厚而老。

福鼎白茶是主要产区

1.白毫银针：白毫银针，又称银针、白毫，产于中国福建省福鼎市、南平市、县。因其稠密的白毫、银白色、针状外观而得名。香气清新，汤呈淡黄色，味道鲜美。这是最好的白茶。被誉为茶之美、茶之王。具有清热解毒的作用，是北方地区治疗麻疹病人的良药。

福鼎白茶的主要产地

3.贡眉：贡眉是白茶中产量最高的品种之一。其产量占白茶总产量的一半以上。主要产于福建省建阳县。建瓯、蒲城等县也有生产。其产量占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶的芽和叶制成的。这种毛茶是由蔬菜的芽和叶制成的，叫做小白，它不同于福鼎大白茶，政和大白茶是由茶树芽和叶制成的大白茶。过去，菜茶的茶芽曾被用于制作白毫银针等品种，但后来，大白被用于制作白毫银针和白牡丹，小白被用于制作贡美。

4.寿眉：寿眉有时被称为贡眉。它是一种白色的茶，由奈菜茶性群的芽和叶制成。用茶叶的芽叶制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶、政和大白茶和茶树的芽叶制成的大白毛茶。植物茶和茶芽曾被用来制作白毫银针。后来，大白被用来制作白玉银针和白牡丹，而小白被用来制作贡品贡眉。一般来说，贡眉是上品，质量比寿眉好。近年来，它一般只被称为贡眉，而寿眉的商品已不再出口。

5.新白茶：新白茶是福建的特产。主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。根据白茶加工工艺，经萎凋后加轻揉而成。1968年度由中国茶叶公司（福州福建茶叶进出口有限公司）和福鼎茶厂开发的新产品满足香港和澳门市场的需求，已出口到欧盟、东南亚国家和日本等多个国家和地区。叶子的形状略微收缩并折叠成半卷条形。颜色是深绿色和棕色。清香浓郁。汤的颜色和味道像绿茶，但没有香味。它就像红茶布。它没有发酵的感觉。它的特点是酒精浓度高，甜味明显。工艺茶因其条状比贡美紧、汤味浓、汤色浓而深受消费者欢迎。

喝白茶的禁忌

1.喝白茶不应该太浓。一般来说，5克茶叶足够150毫升水。水温要求在95℃以上，第一次浸泡时间约3分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二个泡泡只需要5分钟，也就是说，应该用饮料浸泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。

2.白茶又冷又凉。对于那些胃热的人，他们可以空腹喝适量。对于胃不太好的人，可以随时饮用，而胃冷的人应该在饭后饮用。但白茶一般不会刺激胃壁。喝白茶的器具没有太大的压力。可以使用茶杯、茶杯、茶壶等。如果采用功夫茶的饮用茶具和冲泡方法，效果肯定会更好。

3.白茶的消费量一般为每人每天5克，尤其是老年人。其他茶也是如此。酗酒会把事情搞得天翻地覆，但它不能在医疗保健中发挥作用。在此，我还要提醒大家，肾虚虚弱、心脏病患者心动过速、严重高血压患者、严重便秘患者、严重神经衰弱和缺铁性贫血患者不应喝浓茶，也不应空腹喝茶。否则，可能会导致茶中毒。

4.应该经常喝白茶，而不是断断续续地喝。白茶的保健功能是源远流长的，不可中断。否则，很难发挥作用。古代名医华佗提出苦茶、长食有利于食论意义的思考。喝茶应该在适当的时间，而不是盲目地。俗话说：饭后喝茶，下午茶精神悠长。饭前和睡前喝茶是不合适的。

影响白茶价格的因素

1.古老的白茶是绿色的

关于绿茶的质量，我们必须提到高山茶。高山茶可以说是质量责任。一个人负责通行证，一万人打不开。高山茶的品质难以超越。

2.老白茶做工很好

传统的过程很简单。只有在萎凋和干燥后才能获得。不会破坏白茶的结构，能保留白茶的内质物质。这些内质物质包括：茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、维生素、芳香物质等。

3.把旧的白茶保存好

白茶的饮用禁忌

如何储存白茶

1.低温暗处

白茶应放在低温阴暗处。在高温条件下，茶会加速性格的衰老。光线会使茶叶产生化学反应，使人物失去原有的味道。

2.生石灰生活

将生石灰包在布袋中，密封茶叶以避免异味。石灰袋应每两个月更换一次。

3.制冷事业

茶叶是密封和包装的，可以在5度的温度下放入冰箱。

4.木炭事业

木炭装在一个布袋里，放在茶叶罐的底部。茶叶分层分离，瓶口密封。木炭每月更换一次。

影响白茶价格的因素

白茶的保质期有多长

事实上，白茶可以储存很长时间，但对于品质好的白茶来说也是有意义的。换句话说，质量好的白茶可以储存。

白茶品质好，保存得当，可长期保存。茶业有句话：一年是茶，三年是药，七年是宝！，换句话说，白茶保存得很好，而且没有时间限制。

总而言之，老白茶是中国六大茶之一。它具有抗癌、解毒、防暑、防辐射、减肥、固齿、降血压和防止口腔异味的功效。白茶贮藏时间越长，药用价值越高。当然，它对痛风也有好处！