白毫银针，按制茶的种类分，是属于白茶类

白茶品牌 2021年11月17日 12:06 406 白茶

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白牡丹茶的存储年限

白毫银针，根据茶的种类，属于白茶

白毫银针因鲜叶原料均为茶叶芽而得名。成品茶制成后，看起来像一根针，白毫密布，色泽如银。白毫银针不同于宋代大观茶理论中描述的白茶。以银线水芽制成的龙泉圣雪糕茶，不同于现代凌云白毫、君山银针。它们的原料是先蒸后炒，属于绿茶或黄茶。

白牡丹茶的贮藏寿命

在我们的传统认知中，茶的职业生涯越长，茶的颜色和味道就越好。然而，绿茶和白牡丹茶的贮藏寿命与乌龙茶和红茶不同，因此不能长期贮藏。白牡丹茶是一种微发酵茶，是所有茶中最容易陈化和变质的茶。如果长期存放，很容易将其丰富的维生素和活性营养物质压碎，失去光泽和独特的香气，从而失去茶叶的新鲜度。

白牡丹的制作不是油炸和揉捏，而是干枯和烘焙，但工艺不易掌握。

如何煮寿眉茶

1.用具

古老的白茶可以在紫色粘土壶、陶器壶、银壶和咖啡机中煮。但是如果你想喝那种浓浓醇厚的味道，最好的选择是在紫色的陶罐里烹饪。

它不仅可以去除多年储存中可能存在的杂味和异味，而且可以使茶和汤完全混合，充分提取所有风味。银壶煮白茶不仅能杀菌，还能软化水质，使水更甜更清。所以，银壶煮白茶也是不错的选择。但最实用的方法是用玻璃壶煮茶，这样不仅可以观察白茶在水中的状态，还可以很好地控制白茶的汤色，从而控制喝汤时间。

2.茶叶比例

5~10g陈年白茶，450ml水，可煲汤五次以上。当然，最好不要每次都把所有的茶汤倒进壶里。烹调前应留一部分茶汤并加水，以保持茶汤的风味。茶煮好后，可以继续用木炭火炖，味道会更好。具体比例可根据手中茶叶的不同慢慢调整。原则是茶的量应该少而不是多。太多会影响味道。

3.喝汤时间

寿眉茶怎么煮