白茶的品质特征白茶的形状非常完整。它的形状像一朵花。满身白毫，芳香清新。汤的颜色清澈碧绿，味道清淡甘甜。此外，白茶的功效包括三种抗炎和三种降血压的...
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左手白茶，右手健康——政和白茶
一方水，一方土，一杯茶，人在草木间的茶，描绘了人与自然和谐互动的画面；人类不断地尝试和创新，才促成了最适合茶叶的制作工艺；
我国传统的六大茶类之一 ——白茶；是最古老、最健康的茶类，是福建政和原产地保护产品；按照制作工艺划分的话，白茶是最接近自然气息的茶，也是出现的最早的一款茶；早在唐宋就有经传；宋徽宗《大观茶论》觉得白茶如玉之在璞，它无与伦也；陆羽《茶经》有对于白茶山的记录；《宣和北苑贡茶录》觉得白茶遂为第一。
最早有确切的文字记载写白茶产品原产地属福建政和；政和的白茶在北宋建立初年已见于经传，世界白茶在中国，中国白茶在福建；政和作为白茶的祖地，已经是铁铮铮的事实了；2012年，政和白茶制作技术被列为非物质进行文化历史遗产；这个被称为我国茶叶生产工艺“活化石”的地方，得到了“新的生命”；
老白茶干茶色泽以及灰暗色彩古朴，澄澈有金晕，茶汤呈琥珀色，常伴有其他类似粽叶、红枣等气息等奇特香气；白茶受原产地的限制，产量不多；所以，老白茶现在更是难得的精品；
政和白茶外观充满白毫，滋味醇厚甘甜，汤色杏黄晶莹，更具有独特的保健功效。
白茶归肺经，功同犀角；可以滋味醇厚甘甜，口感醇厚甘甜，清热解毒;可以三抗三降（抗肿瘤、抗氧化、抗辐射，降血压、降血脂、降血糖、）的功效；特别适合企业上班族，还是烟客和酒仙的最佳伴侣；长期存放，口感和功效更佳；被誉为一年茶、三年药、七年宝。
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