从国标中白牡丹的感官品质分级说

白茶的泡法 2021年11月19日 14:18 411 白茶

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白毫银针菜芽之景

白毫银针苗观

现在几乎所有的白毫银针都是以福建福鼎大白茶树上的肥菜芽为原料，因为白茶的菜芽不仅肥，而且比其他菜芽含水量更高，而且味道既香又醇。它深受每个人的喜爱。如果你在春天去福鼎茶园，你会发现新芽被太阳爱抚着，爱发出银色的闪光。回首过去，它就像一片银霜，这也是一种独特的美。

从国家标准看白牡丹的感官质量分级

贡品与长寿的区别

1.质量差异

贡眉和寿眉没有什么区别。他们唯一的区别是质量。贡眉是上品，贡眉的质量比寿眉好。

2.它属于白茶

贡眉又叫寿眉，据说寿眉就是贡眉。两者都属于白茶。

3.合称小白

贡眉和寿眉都是用菜茶和茶树的芽叶制成的，叫小白，不同于用福鼎茶、政治茶和茶树的芽叶制成的毛茶。

4.高品质贡眉的特点

贡眉寿眉的区别

福鼎白茶的品质特征

1.福鼎独特的地理、气候和土壤形成了其独特的品味！福鼎白茶是一种微发酵茶，因其成品有肥芽头和肥体批白毫而得名，形似银和雪。它的汤色是杏黄色的，鲜亮的，鲜甜的！

2.福鼎白茶起源于福建省福鼎市。它是中国六大白茶家族之一。早年应该长期出口，所以很少为中国人所知。近年来，逐渐转向内部消费，逐渐成为茶业的一颗幸福之星。

3.陆羽的《茶经》中提到，并非所有的技艺都是真实的，种植是稀有而繁茂的，方法就像种植瓜类，三岁就可以采摘。白茶因其天然的防晒技术和保健功效，成为健康茶倡导者的首选

白茶品种分类

白茶因茶叶品种、鲜叶采摘原料和鲜叶采摘标准不同，一般分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。

白茶的品质特征

白茶产品多为茶芽，茶芽肥，表面覆盖白毫；酿制后的汤呈淡黄色，色泽鲜艳，香气浓郁，口感清新爽口，无限回归甜味，具有绿色妆容之美。