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白毫银针的起源
白毫银针产于福建省福鼎县太姥山脚下。它位于中亚热带地区。天气一年四季温暖潮湿。年平均气温18.5℃,年平均降水量1660mm。红黄壤肥沃。培育白毫银针非常合适。
喝白茶的好处
1.清热
福鼎白茶性质寒冷,与犀牛角具有相同的功能。具有明显的清热降火作用。特别是,陈年的福鼎白茶可以用作麻疹儿童的退热药。其退热效果优于抗生素。
2.明亮的眼睛
福鼎白茶富含维生素A,被人体接受后能迅速转化为维生素A,从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护和浸泡作用;它有助于预防夜盲症和干眼症。
3.保肝
研究表明,福鼎白茶中的黄酮类化合物具有保肝作用。这些黄酮类化合物可以加速乙醇代谢产物的快速分析,产生无毒物质,从而减少对肝细胞的损伤。
福鼎白茶富含茶多酚。它是一种人体自由基清除剂。可阻断脂质过氧化反应,提高茶叶知识,延缓衰老。它非常受当代时尚人士的欢迎,尤其是在大都市。
煮老白茶的方法如下
老白茶可以用紫砂壶、陶壶、银壶、玻璃壶等煮,但如果你想喝到那种浓浓醇厚的味道,紫砂壶煮是最好的选择。它不仅可以去除储存多年可能存在的杂味,而且可以使茶和汤完全混合,充分提取所有味道。
银壶煮白茶不仅能杀菌,还能软化水质,使水更甜更清。所以,银壶煮白茶也是不错的选择。炭炉比电炉更适合老白茶的脾脏。在木炭炉里煮茶时,茶汤会比较软。
1.在壶体的三分之二处加水,加热至沸腾,并根据壶体的大小加入三至五克茶叶。
2.慢炖,使茶汤保持凉。当茶汤的颜色变深时,你可以做汤。根据自己的烹调次数和口味,适当调整泡茶时间。
煮过的旧白茶有一股淡淡的药味或枣味。香气怡人,口感醇厚,回味无穷。
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