白毫银针茶成分与功效

白茶的泡法 2021年11月20日 12:34 507 白茶

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白毫银针茶成分与功效

白毫银针茶的成分与功效

白毫是构成白茶品质的重要因素之一。它不仅给白茶一个美丽的外观，而且给白茶足够的香味和味道。白头翁含有丰富的物质，其中氨基酸可以调节免疫系统的功能；咖啡碱能抗疲劳，提神醒脑；氨基酸可以降低血脂和抗氧化能力。

随着时间的推移，茶的药用价值也会增加。但是，应该注意的是，它具有预防疾病的功能，但不能替代药物。对于喜欢喝古茶的人来说，他们可以根据自己的喜好来收集。陈化茶叶时，应注意保持干燥的储存环境，避免阳光直射，防止产生香味。

白牡丹茶的起源

许多茶有着悠久的历史和传说。今天，让我们来了解白牡丹茶的传说。

白牡丹茶树据说是由牡丹花改造而来的。它来自一个感人的故事：在西汉时期，一位清廉正直的知府叫毛毅，因为不想看到贪官污吏掌权，他抛弃了他的官员，和他的母亲回到了山林中。母子俩经过一座青山。他们感到奇怪的香味。他们不知道香水是从哪里来的。

带着疑惑，他询问了路边一位老人的情况，他有一头鹤发，一张孩子般的脸，银胡子垂在胸前。老人指了指荷塘边的十八朵白牡丹，说香味是从那里来的。经过讨论，他们决定在这里定居，过隐居生活。一路修道、建庙、领人护花种茶。

一天，由于年老和过度劳累，太守的母亲突然吐血，没有生病。毛毅到处找药。因为他跑累了，他在路边不知不觉地睡着了。在睡梦中，级长梦见了那个白毫银须的老人。问了原因后，老人告诉他：要治好你母亲的病，你必须用鲤鱼配新茶。毛毅醒来回家时，母亲对他说：刚才我梦见老人说我得吃鲤鱼配新茶才能治好我的病。当母亲和儿子有同样的梦想时，他们认为这一定是仙人的指引。此时，正是寒冷的冬季。毛毅在池塘破冰，捕捉鲤鱼，但冬天哪里会有新的采茶？

我正担心的时候，突然传来了一声巨响，十八朵牡丹变成了十八棵茶树，上面长满了新鲜的嫩芽和叶子。毛衣立即摘干；干燥后，发现白毛茶看起来像白牡丹，香气浓郁。

毛毅立刻用新茶煮鲤鱼给妈妈吃。果然，他母亲身体很好。这时，她告诉儿子要好好照顾这18棵茶树。然后她走了出来，飞走了。她成为了掌管这一地区青山的茶仙，并帮助人们种植茶叶。后来，为了纪念毛毅弃官种茶、惠民的功绩，人们修建了一座白牡丹庙，并将该地区出产的名茶称为白牡丹茶。

白牡丹茶的由来

1.主要过程分为四个过程：放、杀、搓、显发和烹饪。

2.寿眉采茶的黄金季节是从清明到谷雨。

3.首梅的采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的初生发育，芽长1.5～2.0cm。一般来说，500克超干茶需要6万个芽和叶。

4.采集的寿眉芽叶必须精心挑选，以达到嫩、匀、净的目的。

5.将摘下的芽和叶放在竹匾上，摊铺2~4小时后再炒。

简言之，寿眉的性格是温和的。天气既不冷也不热。它有退烧和消暑的作用。这是儿童退烧的良方。此外，寿眉还具有清凉解毒、明目化火的功效。它可以治疗火灾，使人们在夏天感到快乐和放松。所以，虽然寿眉看起来很粗糙，但实际上她身上却布满了宝藏。