影响白茶的价格因素，是什么呢？

白茶价格 2021年08月19日 16:16 517 白茶

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白茶是另一种产品。精致精致。白叶底如银针落壶。这汤色泽鲜艳，味道鲜甜醇厚。清末民国时期，白茶作为一种高档茶，远销欧美，深受英国贵族的喜爱。英国王子2009年的结婚纪念茶是用福鼎白茶制成的。白茶的价格是多少？现在让我们一起来学习吧！

白茶的价格是多少

在2011年上海国际茶文化艺术节拍卖会上，一款净重375克的20年福鼎老白茶最终以18.8万元成交。同年，在广州国际茶博会上，一坛陈年30年、重500克的福鼎老白茶被收藏家以17.6万元拍下。

影响白茶价格的因素：年份

白茶主要产于福鼎地区，产量有限。过去，收藏家对白茶不太重视。现在，市场上十年、二十年白茶供应紧缺，导致价格居高不下。并不是所有的老白茶质量都好，这也与储存条件有关。贮存不当易产生仓库风味，影响风味和口感。良好的储存条件应保证遮阳、密封、干燥、无异味。如何判断老白茶的质量？接下来，以20年陈年白茶为例进行分析。

20年生白茶优缺点比较

1.外观颜色

优质老白茶老叶老茎明显，芽头少，整体色泽差异不大。

劣质老白茶外观与优质老白茶相似，有少量芽。如果仔细看，会发现有少量劣质的老白茶色泽明显不均。

2.汤色

优质老白茶色泽油亮，随着冲泡颜色逐渐加深，然后慢慢变淡，耐泡性高。

影响白茶价格的因素

3.香与味

优质的老白茶有陈香、糯香、河香、瑶香的香气。茶汤的味道甜度高，甜度深，津液持久。

劣质老白茶出汤后，首先有仓库和灰尘的味道。前期有明显的苦味，后期有甜味，回甘缓慢，无明显体液。

参考价格

1、福鼎白茶饼（寿眉）433元/300克

2、醉油十年福鼎老白茶（寿眉）761元/300克

3、仙游五年福鼎白茶（白毫银针）550元/300克

2、福鼎白茶（野生白牡丹）1794元/300克

2.影响价格的因素-产地

白茶主产区有福鼎、政和、松溪、建阳、景谷等，就福鼎而言，大部分地区海拔500-800米。在高海拔茶区，气温相对较低，茶树生长相对缓慢，这也降低了病虫害发生的概率。

白茶的价格是多少

三是影响价格等级的因素

结果表明：1.根据白茶品种的不同，白茶的品级依次为：白毫银针>白牡丹>贡眉/寿眉

（1）白毫银针：是白茶中最好的产品。原料是白茶的芽头。熟茶的芽头丰满，满头白毫，直如针，白如银。茶色清澈，呈杏黄，香气浓郁，香气持久甘甜。

（2）白牡丹：白牡丹是一种由一个茶芽和一两片叶子制成的白茶。绿叶的外表有银白色的毛，芽像花，冲泡后，绿叶拖着芽，就像芽一样。茶汤多呈透明琥珀色，淡黄色，有明显的甜味，并伴有花香、草香，口感变化明显。

（3）贡眉寿眉：传统贡眉是指一芽、二叶、三叶和小茶（菜茶）制成的白茶。它比白茶薄，看起来像贡眉。汤呈橘黄色或深黄色，味醇鲜。

2.按采摘时间分为春茶>秋茶>夏茶

（1）春茶：采摘时间为4月清明前后至5月上旬。叶子柔软，芽心丰满，头发白皙，茶体厚重，汤浓，沁人心脾。因此，春茶在高档白茶中占有很大比重。

（2）秋茶：秋茶从七月下旬持续到八月下旬。大多数茶农在夏天修剪茶树，春天采摘后，秋天采摘。秋天出产的白茶大多口感醇厚滑爽。

影响白茶价格的因素

参考价格

2018超级春茶白毫银针749元/300g

2017年一级春茶白毫银针495元/300g

2018超级春茶白牡丹517元/300克

2018年一级春白牡丹398元/300克

2012年老白茶秋茶白牡丹231元/300克

2018春茶原野寿眉白茶135元/300克

4.影响价格的因素——技术

白茶主要靠晒，在干燥过程中，对天气的要求非常严格。白茶的制茶工艺有两种。一种是传统工艺，生产步骤是采摘、萎凋、干燥。另一种是新工艺，具体步骤是采摘、萎凋、轻揉和烘干。

如何区分传统白茶和新白茶

1.外观：传统白茶的干叶大而有弹性，呈现出自然的干叶形状。吸收水分后，叶底以黄绿色为主。但是，在轻微的滚动后，干茶叶片会损坏和起皱。叶底颜色较深，呈棕红色。

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3.口感：传统工艺白茶制作步骤较少，最大限度地保留了茶的原味，物质的含量得到充分转化，大量的活性酶得以保留，有新鲜感。新工艺白茶的蓄积发酵可以增加汤的醇厚和蜂蜜味，比传统工艺白茶更加丰富。

参考价格

传统手工白茶517元/300克

新工艺白茶366元/300克