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福鼎白茶的营养成分
福鼎白茶是维持生命所必需的,如蛋白质、氨基酸、糖、脂肪酸、维生素、叶绿素、胡萝卜素和各种矿物质元素。
牡丹茶的冲泡步骤
1.温水杯
在冲泡白牡丹茶之前,你需要冲洗所有准备好的茶具。事实上,这一步在学名上被称为暖杯,它主要起着传播茶香的作用。
2.买茶
把茶放进茶具里。如果一般的茶具是冲制的,白牡丹茶的用量约为8克。有时这取决于茶叶的疏松程度。例如,将散茶放入干茶后,体积约占茶具容量的70%,也可根据自己的口味进行适当调整。
3.洗茶
白牡丹茶放好后,你就可以洗茶了,这是对茶略知一二的人所知道的。冲泡时,先将开水冷却至85~90℃,然后将茶叶洗净。洗完茶后,静置20~30秒,然后开始正式冲泡。
1.拆包和老化
存放白毫银针时,请注意不要拆开包装并收好。这是非常基本和关键的。所以很多茶友在买完茶后,出于对白茶的喜爱,忍不住先品尝后再储存。一些粗心的茶友在开箱后忘记封存,直接将茶叶暴露,这对白茶的储存非常不利。茶叶中的异味或潮湿空气会破坏好茶。所以喝完茶后,记得把它封起来!
2.露天放置
白毫银针在存放过程中不得露天放置。这个错误仍然很常见。那么买一杯好茶自然会让人高兴。然而,一些茶友渴望分享好茶,或者只是想把茶饼放在书架上或客厅里,为房间增添色彩。这种白茶直接暴露在光线下会造成很大的伤害。如果只是为了装饰,这是可以理解的,但是如果你想藏一杯好茶,你最好让它远离光线!
3.新旧混合
存放白毫银针时,注意不要新旧混用,这不利于保持茶叶香气。在了解了白茶的储存条件后,大多数茶友都乐于包装和密封白茶。这种治疗没有什么错。只有少数几位茶友有着方便的计划将老白茶和新白茶封存起来,但如果新白茶和老白茶的年差太大,香气就会大不相同,产生一系列的味道。
4.含水量
白毫银针存放前应检查其含水量。当然,越低越好。检查方法是:用手指轻轻捏住白毫银针茶。如果茶是粉末状的,则表明水含量低,可以储存。否则,你应该尽快喝,不要喝太久。
在福鼎方言中,寿眉被称为粗坡茶,主要是因为寿眉采摘较晚。一般来说,寿眉是由一芽、三叶或四叶、一芽、四叶或五叶,或开面茶或粗糙的老茶制成的,因此寿眉的产量基本上占福鼎白茶的一半。由于产量高,寿眉的价格也远低于白毫银针和白牡丹茶。
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