白毫银针和白牡丹原料的区别

白茶价格 2021年11月21日 16:41 336 白茶

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白毫银针和白牡丹原料的区别

白毫银针与白牡丹原料的区别

白毫银针属于白茶。产于福建省福鼎、政和等地。被誉为中国十大名茶之一。挑选标准非常严格。仅选用福鼎大白茶、政和大白茶的饱满单芽头。如果一个芽和两片叶的新芽被摘回来，只摘芽中心，通常称为拔针。白毫银针因鲜叶原料均为茶叶芽而得名。成品茶泡好后，芽头肥壮，形状如针，白毫密布，色泽白如银。

白牡丹茶属于白茶，主要产于福建省政和县。其原料取自茶树，如政和大白茶、福鼎大白茶和福鼎大好茶。与白毫银针不同，白牡丹的采摘标准是从春茶的第一轮嫩枝上采摘一芽两叶。芽和两片叶子的长度基本相同，需要三片白色，即芽和两片叶子上覆盖着白色的皮毛。外形肥壮，叶肥嫩，叶色灰绿色，夹杂银白色毛发，呈心形，背部覆盖白色皮毛。

寿眉的冲泡方法

1.设备：将冲泡南山寿眉的设备一台一台的带到舞台上。

2.制水：将沸水倒入玻璃壶中备用。

3.观水：从黄浦江源头取水，高高冲入观水瓶，然后插上白茶叶的枝干。泉水清澈，树枝漂浮在水中，给人一种运动的感觉。

4.赏鲜叶：寿眉清新，叶形如兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，清新。

5.暖杯：往茶杯里倒一点开水。茶婆双手捧着杯子，转动杯子，把水倒进杯子里。

6.茶：用茶匙舀一点寿眉，放入茶莲花中，然后在每杯中加入约3克白茶。

7.浸泡：提起冲泡壶，沿杯壁将水冲入杯内。水的体积大约是杯子的四分之一。目的是浸泡茶叶使其初步膨胀。

寿眉的冲泡方法

9冲泡：冲泡时采用旋转注水法。你可以享受茶在杯中上下旋转。加水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后，静置2分钟。

10上茶：将刚切好的南山寿眉用茶盘送给客人。

11品茶：先品尝寿眉，闻其香，然后观察汤的颜色和杯中玉白色透明的芽叶，再品尝。回味甘甜，口感芳香。

12看叶底：寿眉不同于其他茶。除了口感、清新的酒精和优雅的香气外，其独特的特点是叶子的透明和茎脉的翠绿。在叶子的底部，你可以看到浮盘中沏茶的美丽姿势。

13收集：客人喝完茶离开时，及时收集，并向客人致意送行。

白茶栽培技术

1.茶园

对于茶树来说，园林的选择是比较重要的。园内雨量充沛，照料充足，土壤肥沃，非常适合茶树生长。在这样的花园里种植的茶叶质量也会很好。酸性山地黄壤、砂质黄壤和红黄壤是最好的土壤。

白茶的种植技术

对于作物来说，适当的施肥可以促进作物更好的生长。农作物会被虫害，所以我们应该定期杀虫以防止虫害。白茶树也是如此。

3.种植

种植白茶时，应保持茶树幼苗之间的距离，这有利于茶树的生长。同时，要经常翻土，以保持土壤中的养分，这样更有利于茶树吸收养分。

总而言之，白茶品牌很多，以上只是其中的几个。当然，无论哪个品牌都非常值得一饮！