白牡丹茶四种泡法

白茶知识 2021年11月24日 13:34 344 白茶

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白茶的主要产区

白茶的主产区

白茶产地少，珍稀白茶产地主要分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳等县；宝岛和台湾也有少量的白茶树。在上述稀有白茶产区，根据茶叶品种和原料（鲜叶）的不同标准，可分为芽茶和叶芽茶。

银针茶属于芽茶，是以单芽为原料，按照白芽加工工艺加工而成。白牡丹、新白芽、贡眉、寿眉为叶芽；白牡丹、新白芽是由福鼎大白芽、福鼎大好茶、政和大白茶、福安大白茶等茶叶品种的一芽两叶加工而成；贡眉和寿眉是用一个茶芽和两片茶叶加工而成的。目前，出口商品茶出口有三种颜色：银针、白牡丹和中国白茶。西欧国家的茶叶通常用白色的茶芽装饰，以显示茶芽并提高价格。

白毫银针品种

1.北路银针

产于福建福鼎的茶品种是福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形美观，芽头粗壮，毛发浓密，色泽丰富，汤色清澈，杏黄，香气淡雅，口感醇厚。

福鼎大白茶起源于福鼎泰劳山。泰劳山茶叶生产历史悠久。据分析，在陆氏茶经中永嘉县以东300英里处有一座白茶山，是指福鼎泰劳山。

清代周良功在《福建札记》中提到，福鼎泰牢山古代有一种著名的绿色雪芽茶，现在叫白毫。就这样，福鼎大白茶的品种和用其芽制成的白毫银针就有了悠久的历史。

2.银针南路

南路银针产于福建政和，茶叶品种为政和大白茶。外观强，芽长，毛稍薄，光泽不如北陆银针，但香气清新，口感浓郁。

政和大白茶起源于政和县铁山高仑山，19世纪初选时培育而成。白毫银针是随着政和大白茶的使用而产生的。

白毫银针品种

1.泡泡

准备一个200毫升的大杯（建议最好是杯子），将5克白牡丹茶放入大杯中，在90度的温度下倒入少量沸水，然后倒出，然后直接用沸水冲泡。浸泡大约1分钟。

2.泡在有盖的碗里

准备一个盖碗，将3克白牡丹茶放入盖碗中，用90°沸水加热，换水，直接加入沸水，盖碗浸泡数十秒。第一个气泡闷了约45秒，然后最好将每个气泡延长约20秒。

3.泡在壶里

准备一个茶壶，放入约7至10克白牡丹茶，加入90度沸水，加热后换水，然后在100度沸水中浸泡约45秒。

4.泡在大壶里

准备一个大茶壶，将10至15克白牡丹茶放入大茶壶中，直接浸泡在90度沸水中。饮用后，直接加入沸水继续泡泡。这种泡泡法可以从早到晚饮用。

这里介绍上述内容。白牡丹茶是一种好茶，具有保健作用。但是，要达到养生的效果，必须正确饮茶，饮茶量要适当，喝清茶是一种很好的养生方式。