福鼎白茶产区之管阳镇

白茶知识 2021年11月25日 09:08 620 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

白毫银针的类别

白毫银针类别

福鼎白茶产区官阳镇

官阳镇位于福鼎市西北部。全镇位于高山地区。大多数村庄海拔600米以上，有144座山峰，最高峰王府山海拔1113.6米。

管阳镇大部分为高山地形，昼夜温差大，茶叶生产周期长，茶叶上市时间晚于平原地区。每年冬天都下雪，这有利于控制茶叶病虫害。

管阳镇茶多酚含量明显高于其他地区。高山茶氨酸酸基酸含量高，酚氨比低，甜味回收率好。

由于管阳镇土壤含砾石较多，茶树根系不深，茶叶耐泡性稍弱，整体汤薄。

2、白茶的保健作用

1.养心：茶中的咖啡碱也能刺激心脏，促进血液循环。

2.养肝：白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

3.养眼：白茶还富含维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。

4.提神：白茶能刺激精神，消除困倦，缓解精神疲劳，使人精神集中。因为茶可以刺激人体中暑的神经系统，使大脑皮层进入兴奋状态，进而引起大脑的兴奋。

5.解毒剂：白茶中的二氢杨梅素具有快速而持久的效果。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

6.减肥：根据科学研究，白茶提取物可以显著降低与新细胞生长相关的基因表达，进而使脂肪含量呈下降趋势。同时，它还促进现有脂肪细胞中脂肪分子的分解。

福鼎白茶产区之管阳镇

8.泻火：白茶清凉，有退烧、降火的作用。特别是陈年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

影响白茶价格的因素

1.年白茶就像红酒。白茶越老，味道越浓越纯。因此，同一品牌的白茶越久，越有价值！

2.不同种类白茶分为芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新技术白茶和寿眉），因为采茶品种和原料（鲜叶）的标准不同。白茶的主要优质品种是白牡丹和白毫银针。它们的价格是普通白茶的10倍甚至100倍！

3.泡泡

适合饼茶和老茶。

取约7g白茶，放入紫砂壶，用沸水冲泡。用这种方法制作的茶汤甜、软、醇，但不像盖碗茶那样香，新茶也不容易喝。

说起白牡丹，人们不禁回味它色泽明快、汤味纯正、味道幽静、韵味高雅的味道。在白牡丹中，你可以闻到花香和嫩竹笋的香味。白牡丹茶有香味吗？

二白茶的保健功效