白牡丹茶的冲泡方法

白茶知识 2021年11月25日 09:28 471 白茶

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白毫银针首要品种

白毫银针是主要品种

白毫银针主要分为两个品种：北路银针和南路银针。北路银针茶，品种是福鼎名茶，产于福鼎太姥山。南路银针，茶叶品种为政和名茶，产地分布于政和县铁山镇铁山高仑山顶。

总之，白毫银针是白茶之王。其产量稀少，价格昂贵。成为老茶友收藏的必然选择。如果是陈年的白毫银针，它的价格和黄金一样。

白牡丹茶的冲泡方法

1.杯泡法。杯泡：使用200ml大杯（适合各种材料，玻璃最好），

白牡丹茶取白茶5g，用90°开水闻一闻，直接用开水冲泡。一分钟后就可以喝了。

2.盖碗法。盖碗：将3G白茶放入中盖碗中，用90度沸水加热，闻到香味，然后像功夫茶的冲泡方法一样，在前45秒后，每个泡泡持续20秒，就可以品尝到新鲜的味道。

3.罐泡法。壶泡：将7-10g白茶放入壶内，用90°沸水加热，然后用100°沸水浸泡，45-60秒后饮用，口感清纯醇厚。

白牡丹茶的冲泡方法

总之，白牡丹茶是白茶的优良产品。是一款香气浓郁、口感醇厚、口感鲜美的精品。它也是许多饮茶者的最爱。清香淡雅，口感诱人的白牡丹茶，适合饮用，有很多好处！

寿眉茶的加工工艺

1.采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的初生，芽长1.5～2.0cm。一般来说，500克特级干茶需要6万个芽和叶。恢复的芽和叶必须仔细采摘，以达到嫩、匀、净的目的。将摘下的芽和叶放在竹匾上，摊铺2~4小时后再炒。

2.在直径为60厘米的远红外平底壶中。盆栽温度120~140℃，叶片量300~400g。摇动、转动和控制手势，彻底均匀地杀死茶叶。当叶子变软，颜色变暗时，它进入摩擦条和显示头发的过程。

3.通过摩擦条，可以达到失水、摩擦和收紧成条并显示细毛的目的。壶温为70~80℃，采用摇、切、搓、抓等工艺。先把茶条弄直，然后用两只手掌合上茶条。灵活管理、揉搓、摇动和掌握各种技巧，并进行更改。把握轻、重、轻的原则，即当含水量高或低时，动作要轻，避免茶叶结块、破碎。当茶条呈圆形略平时，鹿茸毛外露，干燥度达到70%左右，将壶温降至50~60℃，转入壶法。

4.采用慢炒法，促进水分蒸发，拉直茶条，定型。炒至鹿茸露出来，壶内温度略升约10℃。当它散发出持久的香味时，将茶捻成粉末，并且水含量低于6%，启动茶壶并冷却储存。整个过程持续35～40分钟。

福鼎老白茶的价值

一年茶：由于白茶属于微发酵茶，刚泡的第一年白茶味道接近绿茶，茶的性质会比较冷。因此，不建议饮用。此外，味道相对较淡，可能不太丰富。

三年医学：但是白茶太棒了。如果保存两三年，茶的内部成分会慢慢变化，香气会变老，汤的颜色会逐渐从杏绿变为杏黄或更深。饮用时，香气醇厚，味道逐渐柔和。茶的性质也由冷变暖。消炎消暑，泻火清热，养肝护肝，养心提神。尤其是在夏天，和你一起喝白茶真是一件幸事。

七年宝藏：确切地说，白茶如果存放五、六年，就会变老。随着时间的老化，白茶的内含物老化变得越来越醇厚，白茶特有的香味仍然与老化的香味共存。味道芳香，汤呈琥珀色、红色、明亮透明。今年的白茶在防癌、防癌、防暑、解毒、防过敏等方面的作用更为明显。在感冒开始时，喝几杯热的旧白茶会感觉容易得多。