白牡丹茶的历史传说

白茶知识 2021年11月25日 10:29 419 白茶

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白毫银针品质特征

pekoe银针的质量特性

白毫银针的芽头很肥。表面覆盖着白毫，就像一根针。颜色像银。福鼎产的茶叶有丰富的毛芽，色泽洁白有光泽。它的汤颜色是浅黄色的，味道很新鲜。政和县出产的茶叶口感醇厚，香气迷人。

白牡丹茶的历史传说

西汉时，有一位知府，名叫毛毅。他诚实正直。因为不忍看到贪官污吏当权,他弃官与母亲隐居山林。母子俩骑着白马来到一座青山。他们只感觉到香味。于是他们问了一位老人，他有着一头鹤发，一张孩子般的脸，银胡子和银胸膛。老人指着荷塘边的18朵白牡丹，说那是花香。

母亲和儿子看到这里就像一个仙境，于是他们留下来，修建寺庙，保护花卉，种植茶叶。有一天，由于年老和疲劳，我的母亲吐血生病了。毛毅到处找药。他非常焦虑和疲倦。当他在路边睡着的时候，他在梦中遇到了一个长着白毫和银胡子的仙女。仙女问了原因后告诉他：要治好你母亲的病，你必须用鲤鱼配新茶。

此时正值寒冷的冬季。毛毅打破了池塘的冰，钓到了鲤鱼，但是冬天到哪里去采茶呢？当我遇到麻烦时，我突然听到一声巨响。十八朵牡丹变成了十八朵仙茶，树上长满了新鲜的绿芽和绿叶。后来，为了纪念毛毅弃官种茶、惠民的功绩，修建了白牡丹庙，当地出产的名茶被称为白牡丹茶。

正宗寿眉白茶的特点

白牡丹茶的历史传说

福鼎白茶的种类

根据茶叶品种和原料的规模差异，白茶可分为五大类：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。不同种类的白茶具有不同的特性。

白茶品种分类

白茶因茶树品种、鲜叶采摘原料和鲜叶采摘规模的不同，通常分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。

老白茶的口感特征

人们普遍认为老白茶耐冲泡。把它慢慢浸泡十年以上是没有问题的。然而，冲泡不能充分激发老白茶的精华，烹调会更加浓缩。老白茶可以煮五次左右，放入耐热的玻璃壶或陶壶中，煮沸后化成小火，慢火煮两分钟，根据浓荫的喜好调整茶量和时间。煮过的老白茶味道醇厚，有点枣味或药味。喝了之后，感觉温暖舒适，就像在冬日的阳光下沐浴一样快乐宁静。