中国（太原）第三届秋季茶产业博览会开幕式

白茶知识 2021年11月25日 11:38 425 白茶

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白牡丹冲泡方法

白牡丹冲泡法

1.杯泡法

杯子泡泡法更适合少数人饮用。它适用于各种材质的杯子，但玻璃是最合适的。

取5克白牡丹，然后倒入90度沸水。先将白牡丹茶浸泡，闻一闻，然后直接用沸水冲泡。

2.封顶法

盖泡法的主要冲泡步骤与杯泡法相似。第一次，将90度沸水倒入茶中，浸泡白牡丹茶。闻到香味后，用沸水煮，然后做汤喝。

总之，白牡丹茶不仅是福建省福鼎市的名茶，也是福鼎白茶的优质品种。我们都知道白茶有很高的药用价值。它含有多种丰富的物质元素，常被用作药物。因此，女性不仅适合喝白牡丹茶，而且对她们的健康也有好处。

喝白茶的好处

1.清热醒脑

白茶富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症。

2.减少火灾，清除热量，避免夏季炎热

白茶的作用是消火、清心、镇静、提高睡眠质量。尤其是白茶的降火消炎、清热解毒作用尤为突出；专家建议：夏天喝花茶，夏天喝白茶，绿茶预防中暑，秋天喝绿茶，冬天喝红茶养胃；喝茶时应同时饮用，不可偏食。应经常饮用白茶，不应中断饮用。在一定程度上，白茶的防暑降温效果最好。白茶的保健效果需要长期饮用才能有良好的保健效果。

3.绝育

科学实验证明，茶叶中的茶多酚等抗菌成分具有凝聚蛋白质的聚合作用，可与细菌蛋白质结合，导致细菌死亡。茶叶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸具有杀菌作用。茶叶中的有效成分还可以消除金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和副溶血弧菌形成的毒素对人体的毒性作用。

4.预防肥胖

喝白茶可以祛除油腻、减肥、健身、预防心血管疾病。

5.治风火牙痛高烧

自古以来，当地人就用白茶煮法来治疗风火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体做法是：将10克陈年白茶放入清水中，最好陈年三年以上，煮3分钟，过滤掉浓汁茶，待凉70度后饮用。常用于治疗咽喉炎、牙痛、发热和适应症，这种白茶有一种醇厚而奇异的感觉。

6.利尿解毒

两千多年前，《神农本草》记载，神农尝白草时，每天会遇到72种毒药，并喝茶解药。茶就是茶。根据唐鲁豫的《茶经》，认为茶是饮用，起源于神农，出自周鲁公。白茶中茶多酚的高含量黄烷醇可刺激肾血管舒张，增加肾血流量，增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒的作用。

7.排泄毒素

8.抗过敏反应

白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减轻炎症部位的皮肤水肿。

9举目

白茶还富含维生素A，被人体吸收后，可迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症，起到养眼作用。特别适合电脑办公人员和青少年长期保护视力。

10保护心血管系统

白茶中的黄酮类化合物在加工过程中很好地保留了西风素。它是维生素P的重要组成部分。它可以显著减少血管阻塞，维持血管通透性。

3.醒醒茶

一般来说，如果是一块存放了很长时间的老白茶饼，刚被撬出来的白茶很难发挥出它最好的一面。这时，我们需要先把茶叫醒。这里的醒酒茶不是我们泡茶时第一次倒茶汤时的醒酒茶，而是撬开的茶座，在干净阴凉的地方吹几天。这一阶段是茶叶最有可能被杂味污染的时期。需要注意的是，环境中不应有异味，也不应长时间暴露在阳光或光线下。用一张白纸盖住茶叶可以有效地避免这些情况的影响。

什么是散茶？

采摘、摊铺、凋谢、干燥后直接采集的白茶。它是最原始、无害和自然的白茶。经过加工，它是条状的，而且一直是条状的。

2020中国（太原）第三届秋季茶业博览会开幕式

▲ 开幕式现场

传统的家庭保健品

今天上午，第三届2020中国秋季茶业博览会（太原）在山西展览馆隆重举行。原山西省政协副主席、山西省中华文化促进会会长姜新文，山西省政协经济委员会主任、山西省茶叶商会名誉会长孙跃进，山西省工商联副主席、山西省茶叶商会会长、原山西省人民政府副秘书长、山西省中华文化促进会常务副会长、秘书长李顺通、山西省茶叶协会会长吴凤鸣、，太原市茶叶协会会长朱晓华、六安市委常委、安徽省政法委书记高斌、六安市农业和农村局副局长、宜沽区办公室副主任赖贡眉、张守瑞、，霍山县委副书记、县长、福鼎市委副书记、市茶叶产业发展领导小组副组长李成双等领导专家出席开幕式并剪彩。

▲ 姜新文讲话

▲ 李成双致辞全文

市委副书记、市茶业发展领导小组副组长李成双在讲话中指出，福鼎茶叶生产历史悠久，是中国白茶的发源地，是中国十大产茶县（市）之一。为了更好地进行产销衔接，让山西人民了解和了解福鼎白茶独特的保健功能和品质风格，政府组织了20个省级，地市级重点龙头企业今年首次以特种服装的形式参加本届茶博会。我希望借此机会以茶会友，以茶创业，以茶惠民，走进山西，走遍全国。

▲ 开幕典礼剪彩仪式

传统家庭保健品

据说尧帝统治时期，太姥山脚下有一位农妇，名叫蓝姑。那一年，太姥山一带流行麻疹。一天晚上，蓝姑在睡梦中看到了南极仙女。在仙翁的指导下，蓝姑拼命地采摘并晒干了白茶，然后把茶送到每个山村，教村民如何泡茶，并给麻疹儿童一杯饮料。最后，她战胜了麻疹。

这个传说并非毫无根据。据考证，白茶的名称最早出现在唐代陆羽所著《茶经》中的七件事中。据记载，永嘉县以东300英里处有一座白茶山。陈诚教授在《茶叶通史》中指出，永嘉东300里是海，南300里是错。南300里是福建福鼎（唐代隶属长溪县）白茶的原产地。可见，唐代长溪县（福建福鼎）已培育出白茶品种。

在福鼎当地人的生活中，仍保留着以老白茶为药的习俗，在其他民俗仪式中也可以看到白茶。